餐厅名称：BAKE
消费时间：2016年/10月
地址：高雄市左营区博爱二路路777号（汉神巨蛋B1 超市旁)
电话：无解
营业时间：11:00-22:00
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/210675286
安安 说到这个自日本飘洋过海来的起司塔
从10月开幕后
每次来巨蛋 都被大阵仗排队阵容所震慑住
可以说是巨蛋的人气王
快速通关方式是
10点多就要从停车场出口那等 (11:00开)
再跑马冲刺XDDD
如果在汉神巨蛋1F外傻傻等门开
已经落在10步之外了
因为懒得还要花时间来
一咬牙还是下去排了 我排的时候还算是人有少一点了
大概"只"排了50分左右
而我发现架上有很多盘已烤好的
会排队纯粹只是因为人员动作不快~
他们只有一个员工在负责装盒子
其他人有的专责刷蛋液 有的专门操作收银机
有的在管制排队动线
据说蛋塔是从日本运过来的
只是由台湾端再刷上蛋液 入烤箱而成
味道上99%相似
而且订价也跟日本差不多
一人上限买12颗
一颗70
一盒 6 颗是390
大概排到一半会有人来发号码牌
也不知有什么作用
因为结帐时并没有检查
就默默缴回在桌上
负责刷蛋液的员工
买一盒的有盒子
只买几颗 是用袋装喔
嗯~~
拿到时是温的
起司是液体状流动感
满浓稠的 所以也不用怕会乱滴这样XD
但起司乳酪味道没有太特别
饼皮也没有很脆
整体吃起来还好
后来放冰箱后
觉得冰冰凉凉的比较好吃欸
起司部分反而凝固了
降低他的酸味
饼皮吃起来也较湿润有脆度
温温吃时觉得塔皮有点干
感想是可以尝鲜看看
但不会想要排队就是...