餐厅名称：一浣川面厨坊
消费时间：2016年/10月
地址：桃园市桃园区新埔七街30号
电话：03-3173321
营业时间： 11:30–14:30、17:30-21:00(每周二公休)
每人平均价位：100-150
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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这间店我个人很喜欢
给予很高的评价，不是业配文请安心服用
这在桃园新开幕的面馆(105.10.07才开幕的)
赶快趁着地缘关系来抢先吃
位置在繁华热闹的南平路旁的新埔七街巷子内
虽然是小吃店的菜单
但是店里面的装潢却满用心的
木质调的桌椅跟地板还有墙壁颜色
让整体感看起来十分简约清新且舒适干净
给人有非常温暖的第一印象(加分)
今日点餐项目：四川担担面、鸡油拌面、红油炒手、烫青菜、剥皮辣椒鸡汤
四川担担面
虽然菜单上面画著一颗辣椒
但是我觉得没有很辣喔
(连不吃辣的男伴也可以接受)
红通通的红油真的有提升食欲之功效阿
其实这碗面的酱料占有举足轻重的地位
灵魂酱料是芝麻酱以及肉燥
再配上碎花生增加香气
均匀的搅和在一起后，加上有Q度的面条
非常完美，如果想要更有四川风味一点
可以使用旁边的辣椒，满香辣的!
鸡油拌面
跟四川担担面一样有配给两束的青江菜
感觉是一道非常容易制作的家常面
越是简单越是会让人出乎意料
鸡丝看起来一点点
确实就是一点点但没关系他不是主角
(((主角是鸡油阿)))
整碗面感觉好像平平淡淡白白的
但这些都是错觉
鸡油好香配上软硬适中的面条
也不会因为是鸡油而吃起来油腻腻的
迅速完食
烫青菜
看来是每日例菜
分量不多算是小菜
但水准不错，是脆脆的
红油炒手
依然是不辣的
虽然是小颗的炒手
给的颗数也是满多的
一口一个越吃越香，咸度刚好
剥皮辣椒鸡汤
我第一次看到外面有卖这种汤耶
因为少女我本身超喜欢这款汤
不要因为是剥皮辣椒而产生这个汤会很辣的错觉
汤头是清爽甘甜
再加上肉给得非常大方
还有秀珍菇的点缀加持之下
更显得真材实料!
▉ 结论 ▉
环境舒适的面馆
平日的晚上来人还挺多的
但是上菜速度快翻桌率也快
店员的态度都很亲切
服务方面做得很好
发现店里面其实没有音乐也没有电视
整间店只听得到
大家吃面的稀哩呼噜的声音
还有汤匙跟碗碰撞的锵啷的声音
是不是想要让客人能够更认真地品尝食物味道
或是借由这些用餐的声音增加大家的食欲
(还是纯粹只是音响坏掉而已!!??)
今天点的每一道菜每一碗面
我们都给予很高的评价
很合我们的胃口
都是清爽不腻口
红油香而不辣
享受吃面，吃面享受。
其实在我吃之前，我先推荐两位同事先过去吃
两组不同人马都有相同的想法
就是好吃，还会想再去吃!