[食记] 家常煲仔饭 新北市 汐止区 樟树一路

楼主: m7i7n7g7 (洨胖)   2016-10-31 23:22:05
餐厅名称:家常煲仔饭
消费时间:2016年/6月
地址:新北市汐止区樟树一路137巷4号
电话:02-2691-8122
营业时间:
11:00 am ~ 02:00 pm、05:00 pm ~ 08:00 pm (周日公休)
每人平均价位:$110
图文好读版:http://xnfood.com.tw/homely-claypot/
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(图一)店面门口
位在汐止巷弄里头的煲仔饭,可是在地无人不知的美食,但第一次前往的时候还真的挺不
好找的,因为就藏在一般住宅区的巷子里头,重点是附近的停车格不多,所以若是开车前
往可能会麻烦一点。
(图二)店内环境
店内大概能容纳 10 组客人,不过位置不大,有提供自助的热茶及汤,汤品每天都不太固
定,不过都蛮好喝的就是,热茶饭后来一杯,去油解腻首选!店内餐点约 6 ~ 7 锅可同
时煮,但由于都是货真价实的生米煮成熟饭,所以等待时间稍嫌久了点,强烈建议要内用
的客官最好别在尖峰时段前往,不然真的会等到饿死哈哈~另外老板也会询问是否要锅巴
,吃煲仔饭当然就是要吃那香气逼人的锅巴阿不然哪叫煲仔饭!
(图三)菜单(点图放大)
店内没有提供菜单,所以就看着墙上的挂牌直接跟老板点餐吧,反正他忘记的话会再问。
蛤蛎跟蛋都是每种口味可额外加点的配料。
(图四)花雕鸡柳 + 蛋 $100
鸡柳猛一看本来有点小失望,因为从外表看起来就瘦瘦乾乾的样子,没想到吃下去却是跟
外表完全相反,很嫩啊!可惜我只吃了一小口毕竟不是我点的,还没吃出花雕酒的滋味阿

(图五)客家小炒 + 蛋 $120
接着这道是我每次必点的客家小炒!谁叫我对客家小炒情有独钟呢,再加上一颗半熟的荷
包蛋,然后全部搅拌再一起,光闻到那香气我都醉了~最后再把附着在碗上的锅巴刮下来
,虽然我没有很喜欢那硬梆梆的口感,但那焦香味真的太迷人,最后吃到连一粒饭粒都不
剩。
(图六)广式腊味 + 蛋 $110
广式腊味里头有腊肠与肝肠,很多人对腊味的认知就是很咸,不过这儿闷煮出来的腊味饭
可是一点都不会太过死咸,在咸味中带点淡淡的甜味,表现还算不错。
(图七)附餐小菜
主餐都会附的三道小菜,不过每个人拿到的不一定都一样,表现一般般,就是让你在等待
餐点的时候边吃边打发时间用的~
总结:
整体来说,以煲仔饭的水准来看,各式口味都有一定的水准,且价格还算亲民,CP值相当
不错,另外值得一提的是老板人也蛮热情,有一种属于他个人风格的幽默感~等太久的不
妨可以跟他聊聊天感受一下!不过缺点就是不好停车跟等待时间稍长,建议不赶时间的时
候再前往品尝囉!

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