餐厅名称：姊妹招牌意面
消费时间：2016年/10月
地址：台中市西屯区中工三路231号
电话：(04)2358-9124
营业时间：09:00-13:00、16:00-20:00
每人平均价位：70元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：意面
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/453839312
有一种店，是去一次惊艳，去两次觉得so so，然后就不会再去；
另一种店，是第一次去觉得还OK，后来不知不觉越来越常去，
像是一种被制约的感觉，仿佛这家店已经成为生活中的一部分。
这家位于中工三路跟天保街口的这家姊妹招牌意面，就很有这种感觉。
作为一家老牌的居家型店面，这家姊妹招牌意面一直陪伴着我们，
不会过分招摇，也不会太过低调，
总之，就是这样一直开着，老客人一直来，生意稳定，值得信赖。
这样的店，当然有一定的好吃度，
不过更重要的是它的那种家常性，
价格很亲民，然后今天有什么菜就帮你放进去，
像老妈煮饭一样，总是怕你吃不饱，叫你一定要吃饱。
好了，言归正传，就看看姊妹招牌意面的菜单看板吧！
什么都有，从面到汤，到饭、肉圆、凉面、卤味，应有尽有。
今天来的时间是中午前时刻，店家正忙着准备外送的便当，
平常不管是中午或晚上的用餐时间，
内用和外带的客人都是络绎不绝。
要特别强调的是，店家煮面都会撒上一把葱花香菜，
因为葱花跟香菜是混在一起的，
不喜欢香菜的朋友记得先提醒店家。
因为姊妹也有做便当，
所以也有一些便当配菜。
姊妹意面的卤味，很推
不只好吃，重点是，CP值真的很高。
店内座位不少，空间也很宽敞，
去吃的时候，正好遇到店家在准备中午的外送便当。
很家居的用餐环境，
常常一个人就在这里边吃面边看电视。
点菜单有分内用跟外带，
外带菜单是粉红色的。
因为卖的东西很多，所以各种酱料也很齐全，
而且都是老面摊常用的酱料牌子。
店家自己炒的荫豉辣椒酱，配饭配面都很过瘾。
招牌意面 50元
招牌意面是有料的，50元一大碗，
一般女生吃这碗就非常有饱足感了。
招牌意面的汤料，有火锅料、甜不辣、菜头、丸子、青菜，
份量都是这么多，但组合每天偶有变化。
面煮得恰到好处，汤头也很不错，
吃完就是一整个平凡的小确幸感。
这颗福州丸也是很重要的配角，馅里头还有汤汁，
另外，店家为了照顾外食者，青菜总是多放一些，很贴心。
肉圆 35元
接下来要介绍一下，食量很大的朋友自创的 “百元超饱套餐”
肉圆+内燥饭+意面，只要100元，一次吃三种东西，超爽超饱的。
肉圆是比较像彰化肉圆的那种，
里头有一大块的瘦肉馅，加上一些笋丁，
然后淋上甜酱与蒜头酱油。
在面店就可以吃到不错吃的肉圆，真的是很感动，
肉块搭配Q皮与咸甜酱汁，一整个在口中化成怀念的美味。
肉圆皮有一定的水准，
不是有地雷的那种软烂皮。
香菇肉燥饭 30元
百元超值餐的第二道是香菇肉燥饭。
香菇肉燥加上配菜，这一碗30元实在很划算。
配菜也是每天都有变化，感觉就像老妈煮饭，
今天有什么菜就配上什么菜，每天吃也不乏味，
而且份量不少，一般人其实光吃这肉燥饭就饱了。
汤意面 35元
百元超值餐的第三道，是汤意面。
朋友这种人，就是每餐都想有饭有面，还要配汤，
这碗汤意面就足以让他的满足一次到位。
简单的汤意面只要35元，跟50元的招牌意面比起来，
虽然少了福州丸、甜不辣跟火锅料，
但菜头跟青菜一样是不会少，从这碗汤意面就看得出店家的诚意。
综合小菜 (卤味拼盘) 30元
刚有提过，姊妹的卤味CP值很高，我们很少讲CP值的，
但逆砍砍，这样一盘，在台中，卖30元，这样说它CP高应该不过分吧！
这卤味拼盘，真的佛心来的，
有海带、豆包、豆干、甜不辣、豆干条...
不只是量给得豪气，种类也随意的很霸气，
我记得每次吃得拼盘都有点不太一样，应是随机组合的。
鸡丝面 40元
鸡丝面也是很不错的选择，一样是不小碗，
里头还有青菜、三角豆腐、菜头，
搭配鸡丝面汤头，真的是好吃。
豆包汤 25元
因为很喜欢吃豆包，所以点了个豆包汤来吃吃，
没想到，这么多豆包，还有菜头红萝卜，只要25元。
豆包给得这么澎湃，一定要来个叠叠乐的啊！
看完姊妹招牌意面卖的东西，跟他的价钱，
相信您可以体会，为什么我们的生活会离不开他，
因为太划算了嘛，而且也超方便的。
吃面吃饭吃小菜吃肉圆，应有尽有，
汤头跟配料，甚至青菜，也都是充满爱心的尽量给，
就像小时候的好心邻居或老妈煮饭那样，
不怕你会吃，就怕你吃不饱，
而且有什么就放什么，煮出来永远都是美味满分！