餐厅名称: 艺奇IKKI 新日式料理
消费时间: 2016.10
地址: 台北市中正区衡阳路52号
电话: 02-2331-0200
每人平均价位:698+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:青菜萝卜各有喜好
图文好读:http://www.wanghenry.com/2016/10/Japanese-food-ikki-2.html
文章相簿:https://goo.gl/photos/Sv1RUUBzu8Ne1qDR9
本篇文章,是‘ 艺奇ikki 新日式料理 ’心得文的第二部分,也套餐的最后三道!
如果没看过‘ 艺奇ikki 新日式料理 ’汤品、前菜、开胃菜、主菜(肉类)的朋友们,可
以‘点选这里’回到第一篇文章从头看起唷~
而当天用餐完毕前四道美食后,肚子其实已经有点饱足感了,但是...后面还有饭类的主
食、甜点、以及饮品啊!!!!!!
不过,在美食当前嘛...就算胃已经九分饱了还是要挤一点空间吃完最后三道呀!!
倒数第三道菜‘釜饭’
猜猜看Henry选什么口味的饭呢?? 哈哈,没错,就是‘日式牛肉釜饭’~
(另一个是吃菇+栗子,虽然也是美味的食材,但不点牛肉根本会"香菇、蓝瘦"阿~~~)
当整锅饭端上来时也吓了一跳!!
没想到还真的端上的个人锅的盛器,就外观上就非常有日式的风格~
Henry点选的‘日式牛肉釜饭’,虽然不会像韩国料理的石锅拌饭会把米饭煎成锅巴,但
米饭粒粒分明、软硬度刚好,同时白米上也淋上了好像是"猪油的酱油拌饭",接着再把洋
葱与牛肉条拌炒在一块儿放置在米饭上。
不得不说...牛肉的份量也不少阿~~~~~
Henry也在食指大动之前,先把牛肉跟洋葱整个聚集在汤匙上让大家看看有多少分量,是
不是很多呀!!!
接着,大家以为‘釜饭’就单纯吃锅饭而已嘛?!
NO~~NO~~NO~~‘釜饭’除了单吃之外,‘ 艺奇ikki ’还附上了高汤让Henry再吃到一半
时加道盛器里面,这时候又会有日式汤(茶)泡饭的感受啦~~
而另一道‘栗子蕈菇釜饭’分量跟牛肉的一样,就差别在佐料的部分换成了栗子、蕈菇囉
~
Henry有偷吃一口‘栗子蕈菇釜饭’,当我一口吃下的时候立刻就能感受到栗子的香气、
与栗子的甜味,完全勾起了吃"好吃的"糖炒栗子的回忆啊~
呼,正餐主食终于吃完囉~~而套餐的最后菜肴当然就是甜点、饮料的部分啦,另外值得一
提的是,因为聚餐的人中有当月的寿星,因为店家也为寿星准备了另外一道甜点,外加王
品集团的必备唱歌桥段+拍照留念XDD
不过在写文章的同时才发现....第一张照片中好像是奶酪的甜点..好像不在菜单上阿0.0
,当然,Henry也没有偷吃一口,所以完全对这甜点没注意到阿XD
(只顾著拍照却没吃,啧啧~)
而Henry的甜点就是‘抹茶红豆蛋糕’唷唷唷唷唷!
这块蛋糕的大小一个人吃刚刚好,以日式抹茶调制出来的酱铺底,再放上双色抹茶蛋糕、
以及红豆。
扎实的蛋糕搭配有点甜度的红豆搭配抹茶根本是绝搭阿~~
而生日招待的甜品也是同一块抹茶蛋糕,但多了一球冰淇淋>///<
最后~最后~的甜点要端上桌囉~~
饮料No.1‘热黑豆抹茶’
一杯带有手把的黑色杯子内部盛满了浓郁的热抹茶,有点甜、但也喝得出抹茶的苦香,然
后旁边还插了两柱香(X)...喂!!...那是花生麻糬啦XDDDDD
饮料No.2‘热柚子绿茶’
这杯饮料不是我的,也没有品尝过所以无法跟大家分享柚子的味道重、还是绿茶的味道浓
QQ
但我只知道..旁边的那两根不是插香XDDDDDDD,是花生麻糬啊!!!!
饮料No.3‘红豆抹茶冰沙’
嘿嘿,这才是Henry点的饮料唷~上礼拜去用餐时天气还没有今天变天的凉意,所以热翻天
的气候下当然点冰的来喝囉~~
(谜知音:卖尬挖骗...一年四季你都嘛贿选冰饮XDDD)
是说...大家有没有注意到除了整碗冰沙、一小碗红豆之外,汤匙上还有白白的东西呢??
是低,那就是玫瑰盐~
玫瑰盐主要是撒在冰上面吃的时候互有另一番风味,我想大概就是让舌头的味蕾先尝到咸
的味觉后,再尝到抹茶冰沙的苦甜时会有较大的反差口感。
不过Henry还是喜欢单纯一点,就是单纯吃冰沙and单纯的配上红豆阿~~~哈哈。
呼,以上就是Henry近期聚餐的特别经验与大家分享一下。
是个人的聚餐、加上吃饭必拿出手机拍照的习惯XD,就久久才写一下值得推荐的美食给大
家,所以这篇文章超长的食记绝对...绝对不是业配啦~~~放100个心吧!!
So,文章Ending的部分还是推荐大家再选择聚会聚餐的时候不一定要点吃到饱的餐厅,尤
其是像Henry这种小鸟胃(X)....疴...是有点年纪所以胃口没以前那么会吃了,选择精致
套餐路线的餐厅准没错啦~~