餐厅名称: 馅老满
消费时间: 2016.10
地址: 115台北市南港区经贸二路66号2楼(捷运南港展览馆站1号出口)
电话: 02-27893423
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:松花皮蛋饺子、北京手撕鸡
官方网站: http://www.xianlaoman.com.tw/page.html?seq=4
图文好读:http://ffuyue.pixnet.net/blog/post/6406345
来馅老满吃了几次,除了北京饺子是必点外,
不妨试试台湾比较少吃到的凉拌菜。
其中,北京手撕鸡算是老少咸宜的一道菜色。
滑嫩顺口的去骨鸡腿肉,拌入与洋葱、黄瓜等菜,再淋上微酸微甜的凉拌酱汁,爽口开胃。
相当推荐。
酸辣汤的口味偏酸,可以看到里面有不少的笋丝。
整理算中规中矩。
松花皮蛋水饺算是特殊内馅的饺子中,最合我胃口的口味。
倒地的北方饺子着重的就是面体的Q劲。
馅老满的手擀饺子皮Q,内馅也不马虎。
一口咬开看似厚厚的水饺皮其实算是皮薄馅料多,
每一口都吃的到皮蛋与打的细嫩滑溜的猪肉 。
西红柿鸡蛋水饺也算是蛮特别的饺子口味。
里面满满的蕃茄蛋感觉十分健康,
也是蛮适合小朋友的一道水饺料理。
提醒大家,中国的饺子就是以两计量,
而馅老满的每一种水饺口味则是以2两(十颗)为一单位。
大家可以斟酌点餐。
最后上菜的是老满馅饼。
现点现做的老满馅饼在点餐时,服务人员会提醒上菜速度会较慢。
另外,上菜时服务人员也会再三提醒,现煎现做的馅饼十分烫口,请记得要小心留意。
小心翼翼的咬开一层皮,将内馅的汤汁倒出,以免爆汁。
内馅与老满水饺相同,细致的猪肉与韭菜完美融合,味道十分好。
馅老满其实FF已经吃过很多次了,因为算是口味不错,所以会一阵子想到就会去吃吃。
想吃道地的北方饺子,或是吃腻了一般口味的水饺倒是可以去馅老满试试。
另外,馅老满也有炒菜类的大菜,宴请外国人也是个相当不错的选择。