餐厅名称：阿得嘉义米糕
消费时间：2016 年/ 9 月
地址：台中市西区中兴街63号
电话：04-2302-6786
营业时间：周一~六11：00~20：00（周日公休）
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116414020
=====我是分隔线======
前几天介绍嘉义的‘光华路无名米糕’，文内我就曾说过一直在找一间以前开在台中向上
市场中美街出口附近的嘉义米糕。
当时最深的印象就是肉燥偏瘦、卤蛋先炸过，并且免费提供柴鱼汤。
我在网络上找了不少资料，虽然还没找到那家嘉义米糕，但也因此发现了今天介绍给大家
的‘阿得嘉义米糕’，趁著这天来台中，就顺便来回味解馋一下。
嘉义米糕
米糕饭煮得香Q，肉燥的部份瘦肉的比重较高。
其实这几年我的饮食习惯是有相当大的改变的，在学生时代时我几乎不吃肥肉，当时特别
喜欢这种嘉义米糕的瘦肉燥。
米糕饭的油度刚好，香而不油腻，配上肉燥相当顺口。
自助自取的柴鱼汤味道很足，可以直接喝，也可以加上一点蒜泥再喝，又是不同风味。
卤蛋
‘阿得嘉义米糕’的卤蛋也相当有特色，是先炸过再卤，所以蛋白的部份跟一般卤蛋吃起
来完全不一样。
‘阿得嘉义米糕’在招牌表示原本是福龙街的老店，现在则开在中兴街，离审计新村相当
近，往另个方向则是中兴一巷范特喜绿光计画。
后记：
整体来说，‘阿得嘉义米糕’的价格跟口味都相当不错，
台中不少相当出名的嘉义米糕店，比方说忠孝路旁的嘉义米糕、建国路上的民生米糕、建
成路上的甲七碗米糕、东兴路的彩凤米糕，
也许有机会再陆续跟大家分享更多台中的嘉义米糕店！