餐厅名称:陆角 Omurice
消费时间:2016年/5月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台北市大安区和平东路三段228巷9号
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00 (周日营业时间另公布)
电话:02-87325911
图文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/454024457
欧姆蛋包饭这个来自日本的家庭洋食料理,其实还蛮受到台湾人喜爱的。
在香浓的欧姆蛋包饭上淋上咖哩酱、红酒酱,看似简单的味道吃起来却是非常有幸福感。
这是一个来自佐藤咖哩的姐妹店,位于文湖线六张犁捷运站约10分钟的路程
营业大概已经半年多,其实这是五月份来用餐的食记,
当天接近中午打烊时间,所以只剩下一种料理,一直想要再来,
却没有找到合适的时间,于是就一直没有分享。
陆角 Omurice的主餐选择不多,近期还有推出一款南洋绿咖哩鸡欧姆蛋饭,
不定期也会推出限定的欧姆蛋饭,可以自行选购饮品与配菜。
店内的用餐空间不大,两面的落地窗,让用餐空间感觉不那么狭窄,
如果遇到正餐时间,就需要耐心等候。
蔓越莓气泡饮 搭配价 NT50
点主餐饮品还会有优惠的折扣,清凉的汽泡饮酸酸甜甜的,
喝起来还蛮畅快的。
双酱鸡腿欧姆蛋饭 NT220
当时来用餐的时候有提供双酱的选择,各别是南瓜酱与肉酱。
浓郁的南瓜酱是使用新鲜的南瓜熬煮的酱汁,另外一款肉酱则是使用红酒、牛肉、蔬菜、
番茄糊熬煮的酱汁,搭配上野菇、洋葱、蔬菜,非常耗时也好功。
我个人没有很爱南瓜的味道,不过熬煮成南瓜酱或南瓜浓汤我反而还觉得蛮不错的。
南瓜的甜味是蔬果中少见的风味,也是西洋国家经常拿来入菜的食材之一。
底下的米饭是使用寿司米加入了香料,米饭吃起来一点都不单调,搭配上松软的欧姆蛋
与南瓜酱汁的融合,简单却不失美味。
去骨的鸡腿肉还保留了鸡皮的部份,佐上香料香煎过后淋上酱汁,红酒肉酱带有一点微辣
,有一点像是红酒炖牛肉的甘甜味,是一般餐厅少见会提供的食材,也许会觉得价格稍微
高一些,却是蛮有质感的,只是这天有一点可惜,没有办法品尝到其他款的料理,只好再
安排改天再来访。