详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/173078482
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宇治宇治日本茶茶屋
地址:新竹市东区新庄街50号
营业时间:12:00~21:00
电话:03-5772763
官方fb:https://www.facebook.com/ujiujiteasalon/
备注:每人有150元低消,免服务费
消费时间:2016.10
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“宇治宇治日本茶茶屋”是间抹茶甜点专卖店(当然也有焙茶类商品),使用的抹茶粉是来
自京都宇治矢野园,该品牌已有200多年历史。
据说台北东区抹茶馆Maccha house也是用矢野园的抹茶粉。
对外县市的人说来,自行开车前往是最方便。不然就是转市区公
车,或是转搭台铁内湾线(六家线)至新庄火车站再步行15分钟。
跟也是叫“日式茶屋”,贩售抹茶甜点的高雄裸体主义相较,我比较喜欢《宇治宇治》的
现代化简明装潢,坐起来舒适多了!!会让人想待很久。
每人有最低消费150元,多人用餐则采平均计算,限时用餐90分
钟,不收服务费,白开水纸巾则自取。
菜单上的甜食,有宇治金时刨冰、抹茶圣代、抹茶芭菲、蕨饼、抹茶蛋糕、焙茶、煎茶、
抹茶、玄米茶...等;还有特色茶咸食,像抹茶汤荞麦、煎茶茶泡饭。
热抹茶拿铁(NT.130),这杯不是我的~XD!上头有小小拉花,看起来应该不错喝。
冷泡抹茶(NT.130),又叫“初昔”,适合非常喜欢抹茶的人,抹茶没吃这么重的人,店家
推荐+10元喝抹茶与焙茶做的特调。
冷泡抹茶,我在其他地方看到另一个名称“抹茶清水”就是用热水将抹茶粉冲开,再加冰
块。
翠绿的外表,光看就很沁凉,无添加糖奶,让抹茶完全展现甘醇迷人的茶香,我喜欢这样
健康清新的滋味。
抹茶芭菲(NT.170),高脊玻璃杯中装有抹茶霜淇淋、抹茶冻、甘栗、寒天、白玉、红豆泥
...等。
视觉度丰富度极高,我吃到后来抹茶味整个都迷濛了!混了分不清!
结论就是吃起来心情会很愉悦,资深少女心会喷发。
“宇治宇治日本茶茶屋”每日提供的蛋糕种类都不一定,像我造访当日有“抹茶蛋糕卷
(NT.120)”和“抹茶提拉米苏(NT120)”,大老远跑这么一趟,当然都来一份啊!
抹茶蛋糕卷和抹茶提拉米苏上头都洒着抹茶粉,看起来“绿光闪闪”,实在太犯规了!!
抹茶蛋糕卷中间的抹茶馅,虽然不能爆浆,但抹茶滋味真是浓爆了!!我好喜欢,推荐给重
度抹茶控。
相对抹茶提拉米苏的抹茶味就还好,但上头的玄米粒,有画龙点睛之效,表现也是不俗的
,我也喜欢。
二样蛋糕唯一大缺点~份量好少,吃不够啦!!!
今日抹茶餐点~表现可圈可点,皆值得一试。“宇治宇治日本茶茶屋”我很喜欢,推荐给
大家。
延伸阅读:
◎裸体主义日式茶屋下午茶
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/159415139
◎明森宇治抹茶下午茶套餐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/165701707