餐厅名称：竹间火锅
消费时间：2016/8
地址：台北市松山区三民路25号
电话：02-25289191
营业时间：早11:30~凌晨4:00
每人平均价位：230-1580
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：小肥牛
部落格好读版
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以下纯文字复制贴上
竹间火锅(三民店)离公司超近，所以我吃了N次
有时后不知道吃什么就吃竹间火锅，而且吃完会送肉品兑换券，
我们就觉得放著浪费，又为了兑换肉品吃一次XD
我们真的是好客人，很容易上钩，让他们得逞了哈哈
竹间火锅(三民店)靠近南京三民捷运站一号出口，
虽然位置不是特优的，但是很多在地人会来吃，
不管春夏秋冬都要候位，真的是超级夯的火锅阿
附近的小红莓也是，大家都很爱吃火锅，尤其是冬天阿！
【台北松山】小红莓火锅城－松山火锅推荐 台北石头火锅
竹间火锅的设定还满日式的，不管是门口的造景，
还是店内大量木质调的装潢，带点日式优雅质感不错
但跟台中店比起来气派度差一些，台中店比较大间，
【台中西屯】竹间精致锅物(台中店)－锅物230元起，还有帝王蟹锅
然后台中店也是非常的夯，要去之前强烈建议先订位，
一进门就可以看到摆了一尊德川家康，
因为很近，所以我们吃竹间火锅从没订位，
都是下班去碰运气，大概6:30前会有位置，
七八点以后就没有了 所以有几次我也是扑空
店内有双人桌也有四人桌，还满常看到家庭或朋友聚餐，
有时候有空桌我们两人也有机会坐四人桌，
大桌坐起来就是宽敞又舒适阿，双人桌的话真的颇挤
桌子间有适当的间隔，跟隔壁比较不会互相干扰，
酱料区除了基本款以外，比较特别的有豆瓣酱，缺了也都补很快，
至少我吃过这么多次还没有看到酱料区空很久过，
关于这点对我来说很加分，因为我吃火锅超爱加葱加蒜的
酱油有原味跟和风素酱油，
饮料有四种：金选奶茶、蜜桃红茶、金橘绿茶、柠檬C
也贴心地备有开水，因为有些人不喜欢喝饮料，
明治冰淇淋无限享用，一共有16种口味
每次吃竹间火锅最后总要来个冰淇淋
一共16种口味，又是大牌子明治的，也很好挖喔，
这次我没有拍菜单，不过菜单看起来跟台中店没什么差异，
竹间火锅官网也有菜色可以参考(但没有附上价格)竹间火锅菜单
竹间火锅的价位很广，从最平价的200多到1680都有，
高档的像是和牛、帝王蟹、prime极黑牛等等，
在台中店吃过澎湃海鲜烹盘，吃完真的饱到不行
极黑牛超软嫩甜美，一锅980元，和牛肋眼则是1280，
我觉得荷包胖的话可以吃比较贵的，真的还是跟便宜的有差啦，
然后图片上就是菜盘，给了两只虾子颇有诚意，
原味汤头
照片只是锅子啦XD 没有拍到汤，就清清的这样，
另外还有麻辣、泡菜、牛奶，可加五十元换汤底，
药膳汤底则是加七十元，虽然吃过竹间N次，但我只喝过原味跟牛奶，
牛奶汤（＋５０）
竹间火锅的牛奶汤不是纯牛奶，所以煮到后来会种油水分离的FU
之前吃过两次是这样啦，不过这次吃没有分离的这么严重，
不过汤底是满浓郁的奶香，喜欢牛奶汤的还是可以试试看，
而且换汤底加50元也不贵，汤底还有许多的菇类
牛奶汤不管是煮海鲜还是煮肉类都颇适合的，煮什么都有奶香
附餐有白饭、方便面、乌龙面、冬粉、蛋五选一，
冬粉牛奶汤煮一下，加点葱、一点点沙茶就好好吃了
原味汤底就是基本款，汤头淡淡的，
小肥牛锅（２５０）
在台中店吃过980的极黑牛，黑牛真的优秀许多XD
但是平价的小肥牛CP值不错，也满推荐的，
因为只是下班随便吃吃，就没有点太贵的，
之前点过780的龙王锅(霜降牛、嫩羊肩、松阪猪选一)
其他就是有虾子、鱼片等等的丰富海鲜，
我觉得海陆的一个人吃都会太饱，所以一个人点低价的，
另一人点海鲜锅一起分食也不错
小肥牛也没有说真的很肥，油脂带点油香，
肉片软嫩好入口，简单涮几下就可以吃了，
煮完不会缩水太多，这一盘肉的份量其实也不少耶
招牌松坂猪肉锅（３８０）
竹间火锅之前吃过几次贵的没有拍照，这次吃平价的，
即使荷包扁扁一样可以吃到品质不错的火锅
竹间火锅高价菜色可以看这篇
【台中西屯】竹间精致锅物(台中店)－锅物230元起，还有帝王蟹锅
松阪猪口感比较紧实带点脆度，厚度适中，
梅花猪肉
这是我们用兑换券换的，兑换券可以选牛、猪、鸡、羊肉，
梅花猪的软嫩程度不逊色于小肥牛喔，也没有猪腥味，
梅花猪肉片的片数没前两盘多，但是比较大片，
肉片不要煮太久都不错，毕竟满平价的
以平价火锅来说，竹间火锅真的是满推荐的，
餐厅装潢雅致且带日式风情，四人桌宽敞舒适，
（但双人桌满挤的啦……）
价格范围大，从230元平价到1000多中高价都有，
种类选择多元，即使是便宜的锅物也有顾到品质，
230起就可享有明治冰淇淋 服务上也还算亲切，
我去很多次了，看到的店员都差不多，态度还OK，
第一次去也会帮客人做详细的介绍喔。