餐厅名称：里海cafe'
消费时间：2016年/10月
地址：宜兰县礁溪乡和平路107号
电话：(03) 987-1213
营业时间：AM11:30~PM08:30；每周三公休
每人平均价位：100~240
可否刷卡：否
网志好读版:http://deanna1029.pixnet.net/blog/post/220614287
记得前几年，体验了‘ 大渔日和 ’的一泊二食。
就对他们的料理赞誉有加，念念不忘。
这次来到礁溪，特地找了一下附近餐厅
，发现‘ 里海 ’与‘ 大渔日和 ’互相认识颇有渊源。
更让我笃定要来拜访‘ 里海 ’的念头。
餐厅位处住宅区，离‘ 汤围沟公园 ’大约还要再步行10分钟的路程。
这天是平日外头天气又不稳定，进入店内后，
服务生还忙碌的招呼著客人和送餐。
平日也有这样的人气，想必假日一定门庭若市吧！
从店面到餐厅内部，店家使用了许多木材做为主要元素，
呈现一种原始沉稳的风格。
店内也没有太多繁琐的装饰品，简简单单有种贴近家里的味道。
餐厅除了1楼还有2楼，看过别的网友分享，
2楼空间也挺开阔的还有和室空间呢！
我那天处于惊讶状态，就忘了要去楼上参观..
柜台后方的小黑板，除了点出店内招牌外
有时还会有MENU上没有的隐藏菜单喔！
定食部分在鱼方面的料理价位为"时价"，
此时除了可询问服务生价格从小黑板也可知晓。
MENU用色铅笔手写呈现，然后我拍得不好请加减看。
另外MENU上有说明
供应正餐时段：AM11:30~PM01:30 / PM05:30~PM07:00
正餐时段用餐每人低消为200，其余时段为每人一杯饮品。
定食套餐方面的选择不多，就3种。
照烧虎鲣汉堡排、姜烧猪、盐烤海鱼，皆有附米饭、季节小菜和汤品。
点套餐又加点饮品可折抵$30。
其余为饮品，价位落在$100-$180。
另外还提供酒精类饮品
其实还有一页轻食类但被我拍烂了，有布郎尼、饼乾和PIZZA。
因为已经看过其他网友分享的食记，
老早就想好要吃隐藏菜单"生鱼丼套餐"。
没想到居然卖完啦！！！说要等到隔日中午，心都凉了一半...
所以选择了"盐烤海鱼定食"，
当天海鱼部份有3种，竹夹、红目鲢和黑喉。
竹夹在一般日式料理店常有，红目鲢价格比黑喉高，
加上我也没吃过听过黑喉选择
盐烤海鱼(黑喉) 时价，当天消费$360
米饭不像一般白米饭还加了点其他谷物；
生菜沙拉选用清爽的和风酱汁；
柔嫩微甜的玉子烧；川烫青菜淋上店家特调酱汁；
清澈清甜的菌菇豆腐汤。
里头最让我惊艳的是川烫青菜的特调酱汁！
看起来寻常无奇的青菜，吃到嘴里那股似曾相知的味道
让我回想了一下，还跟宅宅讨论著．．．
他居然表示没什么特别的。
我猛然一想是"WASABI"！
刚吃进嘴里，最先感受到的味道就是WASABI，
不过一点都不呛口喔！非常特别呢～
接着来试试主食。
烤鱼旁附了萝卜泥、金桔和胡椒盐，让客人随自己喜好添加。
鱼肉非常细致好吃，单吃就能吃出鱼肉的鲜甜，
果然点海鲜绝对不会让你失望。
宅宅点的姜烧猪　$240
难得宅宅会称赞说好吃的就是他们的玉子烧和汤。
汤品一开始喝觉得过于清淡，
不过却愈喝愈清爽愈喝愈能感受出以简单的食材熬煮出清甜的汤头。
主食姜烧猪。
猪肉片很嫩也很够味蛮下饭的，对宅宅来说姜味刚好不会太重。
以我自己对姜也不至于着迷的程度，略觉得姜味不够重，
我想对姜爱好者来说应该会觉得偏淡了。
饮品部份是 金桔可尔必思沙瓦 $150(定食折抵30)
沙瓦是低浓度的酒精饮料，饭后来杯酸酸甜甜的挺爽口的。
轻食 布朗尼&糖渍金桔
(点心为老板招待，在此深深一鞠躬表示感谢。)
现在人饮食正在转变中，少盐、少糖吃得健康变成现在的主流。
我相信里海都有达到这几点原则，而且在这里用餐感觉非常放松！
若有机会，也想带家人来此用餐～
有空来礁溪，很推荐来这里用餐喔！