图文网志版
https://gwan.tw/cheese-egg-cake/
红记早点
用餐时间 : 2016年 / 9月
地址 : 台南市中西区五妃街325号
营业时间 : 周二~周五 6:30~12:00 / 周六~周日 7:00~12:00 (周一公休)
电话 : 0988-473-923
注意事项 : 可电话预订 / 不接受订位 / 售完为止 / 禁带外食 / 先付款
因为这个牵丝画面
起司控雷达让我找到了 红记早点
也才发现原来不只起司蛋饼 这里还有其它特别的早餐
第一次来红记早点
门面看起来蛮复古的
尤其是这个四周充满霓虹灯泡的招牌(笑~)
是说红记早点离阿杰蛋饼跟吐司吐司都很近
https://gwan.tw/toast-toast-tainan/
另外那两间同样都是有名的好吃蛋饼!!!
内用座位是国小课桌椅
装潢也走复古风格
但室内用餐稍嫌闷热点~
一系列的大同宝宝、电锅与电扇
一股怀旧气味都涌上心头了呀
旁边的小小蓝(红)白拖也超可爱
黑人牙膏与李小龙海报
是说我看过的黑人先生好像比较帅吼
面纸盒跟垃圾桶也蛮有意思的
刚好吧台没客人
老板说我们可以坐这里比较凉快
其实这边真的是拍起来最有FU的位置了 (觉得幸运~)
座位前面还有古厝里的小模型
觉得很有意思耶
带长辈来红记用早餐 应该会很有共鸣吧!!!
桌上两种不同颜色的菜单
用来区分内用与外带
抬个头也有怀旧风菜单
因为品项还蛮多的
一下无法决定餐点的话 也可以参考店家的星号推荐
名片居然是电视机造型，好可爱呀~
古早味红茶 $15元 / 红茶牛奶 $30元
点餐的时候老板娘还好心提醒
两个人点这么多吃得完吗???
(诶~ 我们是连中餐一起吃啦，真的可以XDD)
桌上有酱油跟辣酱可以自行使用
双起司蛋饼 $50元
红记早点的蛋饼是手工蛋饼皮
表面煎得有点微焦 吃起来软Q又带着香气
重点中间的双起司完全邪恶无比!!!!
起司片+起司丝就是一整个爆浆又可以拉丝的双重享受~
起司一直要流出来
不赶快用嘴巴去接住就太不应该了!!!
香Q蛋饼皮里夹着满满起司馅~
随便叉一块都可以拉丝 吃起来也有浓郁的起司奶香
另外还看到肉燥蛋饼 不知道又会擦出什么火花呢?
炼乳炸馒头 $30元
最近也是狂爱炼乳馒头
难得又发现一家有炸馒头的早餐店，当然非点不可
但这家炸的是小馒头 我比较喜欢 福来早餐 跟 FUN+雪花冰 那种大馒头
https://gwan.tw/food-life/
外皮比较没那么酥、份量也不多
就是当个饭后小点心这样
卡啦鸡蛋馒头 $55元
卡啦鸡汉堡不特别~
那卡啦鸡蛋馒头就没听过了吧!!!
这样中西合并的组合倒是挺有趣的
原来卡啦鸡跟馒头搭在一起也是不错呢
馒头很大颗 吃起来又QQ的不干涩，我觉得不错吃
还可以选辣跟不辣
但我觉得鸡肉不厚、酥皮倒是蛮多的
不过这样组合一次可以吃到很多口感，也算特别啦
大排蛋吐司 $45元
吐司有先烤过 外皮酥酥的
也可以选择要不要去边
内馅比较简单，就是一种肉蛋吐司
里面肉排有先醃过 吐司上也涂了甜甜的沙拉酱(就是古早味那种!!!)
味道不错，但跟其它餐点比起来没那么特别就是~
一顿好丰盛的早餐 也不过花了$225元两个人就吃很饱呢