[食记] 台中 丁山肉丸(圆)

楼主: leo369leo (leo)   2016-09-30 20:09:39
店名:[台中中区] 丁山肉丸
地址:台中市中区中正路202号
价位范围(每人):35元
消费时间:105年9月
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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图文食记:http://shotgun369.pixnet.net/blog/post/237985792
第二市场
一直以来都是许多美食的集散地
包括知名的李海鲁肉饭
综艺玩很大曾入镜的冰店
都是第二市场出来的在地美食
而今天来到的是在第二市场对面的丁山肉丸
这家肉丸同样也是起源自市场内
采用低温油炸的料理方式
虽然皮是软了些
但配上向肉燥一般特别而少见的内馅
倒也过瘾
再来碗市场内几乎所有面食摊都会有的丸子汤
满足~
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