店名：上禾町日式烧肉
地址：新北市新庄区新泰路56号 (捷运新庄站2号出口)
电话：(02) 2276-8398
试吃日期：2016/09
图文网志版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/452320157
今天要来跟大家分享的是位于新庄的上禾町日式烧肉
一般吃到饱的烧肉大都只有提供牛猪鸡等选择
上禾町在今年八月份推出了金字塔顶级飨宴全新吃到饱菜单
包含帝王蟹、生蠔、泰国虾、鲍鱼、厚切牛、沙朗牛等顶级食材
不怕你吃太多!!只怕你吃到痛风!!
上禾町位在新庄新泰路上
从捷运新庄站二号出口走过来大约八分钟的路程
新泰路算是新庄闹区，吃饱喝足之后还可以在附近逛逛街消耗消耗热量
上禾町共有两楼用餐空间，刷旧红砖墙带点现代时尚感
一楼还有投影大萤幕，很适合朋友聚会
这天是在十一点半刚开门时就冲进去，才有机会拍到空空的环境照
将近十二点时店内就是满满满的客人
建议大家用餐前一定要事先打电话订位，才不会扑空
共有 午餐 11:30~16:00 和 晚餐 16:00~1:00 两个用餐时段
餐点都是吃到饱人头制，共有三种价格
超值飨宴 $448 (平日午餐) / $498 (晚餐及假日全天)
顶级飨宴 $648 (平日午餐) / $698 (晚餐及假日全天)
金字塔飨宴 $1348 (平日午餐) / $1398 (晚餐及假日全天)
(以上价位需加收10%服务费)
如果预算许可的话强烈建议大家一定要直冲金字塔飨宴!!
除了超强海鲜吃到饱，甜点还多了莫凡比冰淇淋可以选择
饮料、冰淇淋也都是自助式吃到饱
每桌都有提供特制渍烧沾酱
可以先将生肉浸泡醃渍30~60秒之后再放到铁网上烧烤
吃起来会有甜甜的滋味
另外还有提供和风酱、味增酱和五种风味调味粉
和风酱甜甜的，味增酱咸咸的
比较特别的是较少在烧烤店看到起司粉和芥末椒盐
我自己还蛮喜欢在烧肉上撒点芥末椒盐，更能带出肉质本身的味道
过没多久店家就送上金字塔飨宴专属的海鲜痛风组合
这天是和另外一位朋友前往用餐，这一盘仅仅只是两人份就已经这么澎派了!!
帝王蟹脚、松叶蟹钳、石蟹钳、沙蟹、三点蟹
甜扇贝、生蠔、鲍鱼
泰国虾、天使红虾、草虾、白虾、海鲈虾
这一盘海鲜组合基本上已经包含了所有招牌必点
建议大家先解决完这一盘再慢慢加点自己喜欢的餐点
今天的主角帝王蟹!!
原本有点担心蟹脚会难以处理
不过烤熟之后可以轻易用大剪刀把壳去掉
接着就可以大口吃进饱满鲜甜的帝王蟹肉了!!
觉得吃不过瘾还可以利用店家提供的吃蟹专用小叉子把肉挖干净
肥嫩烤生蠔!!
虽然是吃到饱不过记得适量就好嘿!!
免得晚上并碰叫不要怪我没有提醒!!
蟹钳们一字排开视觉效果好疗愈
海鲜们都不要烤太久，才能锁住肉汁保留住原始的鲜味
大虾排排站组合
重口味的朋友可以选择蒜蓉虾、奶油虾、胡椒虾等调味组合
不过我觉得原味更能吃到虾子本身的新鲜滋味和弹牙口感
三点蟹和沙蟹也是整只放下去烤就可以了
取开蟹壳之后里面有满满的蟹膏
一口吃进去满嘴的海味，好像都能感受到基隆渔港的海风
上禾町有限定两小时的用餐时间限制
建议大家吃海鲜也要注意一下时间，挖螃蟹一定要速速挖
厚切牛排、牛小排、骰子牛
除了让你痛风的丰盛海鲜盘之外
上禾町也有其他肉类组合任你挑
看看那厚切牛排也是大块到不像话!!
骰子牛则是像我这种烧烤逊咖专用，轻轻松松烤一下就可以上桌了
外表烤到有点脆脆的，一口接一口停不下来
厚切牛排建议不要烤太熟，大约七分熟时就可以用剪刀剪成适当的大小
这样才能吃到带有嚼劲和外脆内软的口感
松阪猪、后切猪排
可以先将猪肉浸泡在特制沾酱中调味
甜甜的滋味配上扎实的猪肉，超涮嘴的!!
鸡腿排、鸡腿肉
鸡腿本身有醃渍过，不需要沾酱就很够味了，鸡腿肉质很揪西
不过鸡腿肉比较难烤，千万要注意不要烤到表皮乾乾焦焦的
也可以趁著店员有空挡时询问一下烤肉的技巧
吃腻了大鱼大肉还有蔬菜、烤物、沙拉、创意料理、丼饭可以选择
我这天也加点了马铃薯片、奶油金针菇、奶油高丽菜、起司棒
吃点蔬菜可以解解腻，罪恶感也比较不会那么重
甜点种类也超丰盛的
莫凡比冰淇淋是金字塔飨宴组合才有的
烤麻糬、烤棉花糖、蛋塔则都是烧烤必备甜点
我很喜欢烤冰淇淋
烤到酥酥脆脆的吐司外皮，咬下去内馅则是凉凉的冰淇淋
喜欢吃甜食的朋友绝对不可错过!!
这篇不怕你吃到饱只怕你吃到痛风的烧烤分享也要到此告一段落了
金字塔飨宴$1348/$1398并不算是平价组合，但我觉得CP值很高
上禾町日式烧肉的海鲜和肉类食材都很新鲜
这次我和另一位朋友的战斗力并没有很强，没办法把所有大鱼大肉全部吃一轮!!
推荐给喜欢帝王蟹喜欢海鲜喜欢吃烧烤喜欢大口吃肉的朋友们!!