[食记] 【高雄】绝美工业。丰盛好食~旧丘K区

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2016-09-21 19:50:58
【高雄】绝美工业。丰盛好食~Just Choice Kitchen。旧丘K区
高雄市楠梓区德惠路19号 试营运期间AM9-PM6 (07)363-8388
消费时间:2016/9
左楠乡亲快来图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64237138
哇哈哈哈哇哈哈哈没想到我家附近开了这么棒的店哇哈哈哈~~~~
看到友人传来9/8甫试卖的旧丘K区
孤狗地图,喔喔喔住家附近竟然开了这么美的店!?不囉唆,一定要冲啊!
是旧丘K区门面用色低调,实则抢眼
不管是货柜墙面,或是嵌在不规则四边形里的内缩式入口,都充满巧思
一楼以水泥原色为主基调,点缀了湛黑铁件
如果可以,建议坐二楼,坏?因为美啊!
泥砍砍泥砍砍这绿意这窗景这拼花六角砖是不是美呆了(兴奋晕倒)
虽说工业风搭配干燥花艺的组合在近年来并不稀奇
然而,旧丘利用绝佳的地理位置 - - 位于树丛漫生的闲置空地旁 - -
打造出衬著阳光便晶亮到宛如宝石的绝美窗景
加上随处可见的细腻优雅,实在好令人喜欢
旧丘菜单丰富,全日早午餐、11点后供应的炖饭意大利面
还有限量手作甜点及手作果酱气泡饮
单点制,点餐加点饮料折50元
平均两、三百元的价位在市区不算贵,但在楠梓可能有待考验
虽说是半自助式,工作人员仍勤收餐盘,也会留意用餐状况,询问是否需要开始准备甜点
不收服务费的细致服务,才是真正的服务
(炉烤脆皮鸡腿佐莓果酱,260元)
早午餐均附生菜及南瓜浓汤
从曝光的食物照判断,所有早午餐生菜搭配均相同,唯一变化的就是主餐
虽说许多店家都是这么呈现,但对喜欢餐桌丰富多样的我来说,乐趣就是少了些
或许等上轨道之后,店家可以研究主菜与配菜之间的组合变化
回头来看这碗超级浓郁的南瓜浓汤,是不掺水的真材实料
单喝好,沾著佛卡夏马美卖
生菜搭配苹果蜂蜜油醋,栉瓜茭白笋风琴马铃薯是亮点
点餐后才进烤箱烤出脆皮的鸡腿,需花些时间等待
莓果酱太特别了一定要说一下
因为是要告鸡腿吃的,怕全然甜味有人会觉得不搭,所以调了些许咸辣
这辣超级有感,咬到辣椒籽时舌头还会麻掉,超有趣der
(泰式红咖哩海鲜宽扁面,260元)
宽扁面光看名字以为很宽又很扁,事实上跟牛肉面面条差不多,感觉亲切(笑)不过看起
来这应该是细扁面(linguine),而非一般翻译成宽扁面的fettuccine
建议修正品名,比较不会有误导的可能性
酸甜微辣,非常开胃,或许泰国味儿没那么浓,但很涮嘴
蛤蜊花枝大虾,给得大器,也挺新鲜
重点是份量还真不少,真的吃得饱(再笑)
(夕阳染红的街道,145元,点餐折50元)
底层是切成小丁的苹果酱,顶部是火龙果的红粉浪漫
充分欣赏后,请混匀再享用
毫无防备的大口一吸 - -
喔!好!!酸!!!
猜想制作果酱的过程,柠檬加了不少,连嗜酸的我都觉得酸,罢特!
酸的很过瘾哇哈哈哈哈哈
除了喝,还吃得到柔软的火红果及保有脆度的苹果丁,是种有吃又有喝的概念
(小精灵的相机,120元)
名字很可爱的“小精灵的相机”,其实是4吋的铁锅布朗尼
出餐前加热过,铁锅非常烫,食用请小心
光是挖开布朗尼的摸门特就很开心,因为布朗尼的质地水润饱满,不会干涩硬实
浓郁有感的苦甜巧克力,可可迷肯定喜欢
搭配冰淇淋一块儿入口,颇有冷热冰的fu(笑)
完食心得:
优雅美好的空间,多样的选择,加上有巧思的餐点
别说在楠梓,旧丘K区出现在市区,也丝毫不逊色
难怪造访当日才试卖没几天,一二楼满是聚餐团体
左楠乡亲不用再为了吃顿饭千里迢迢跑到市区
市区的朋友若愿意为了旧丘跑一遭楠梓,也算促进楠梓繁荣啦哇哈哈哈哈哈~

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