[食记] 新北三峡区。东道饮食亭/QQ茶焗蛋

楼主: larle (岌岌可危)   2016-09-13 22:18:40
餐厅名称:QQ茶焗蛋
消费时间:2016年/8月
地址:新北市三峡区长福街8号
餐厅名称:东道饮食亭
消费时间:2016年/8月
地址:新北市三峡区仁爱街7号
电话:02-86715692
营业时间:平日 11:00~20:00, 六日 11:00~21:00, 周二公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/168821036
在购买康喜轩金牛角时,瞧见邻近小摊在卖茶焗蛋,据老大说法
滋味挺好,便买点尝试。茶焗蛋每颗二十元,三颗特价五十元。
  焗蛋个头不大,敲开壳后蛋的尺寸又再小一点。蛋的味道不明显
,即便想像中的茶香也是。蛋白微有溼润度,蛋黄则略干。店家附了
椒盐,适合我这种重口味人士拿来相佐。
  正值晚餐时间,便到邻近的东道饮食亭用餐。店内客潮不少,外
带人群亦众。用餐空间以复古风格来装潢,连椅子都是木制长凳。不
知是为省电还是店家不觉得热,似乎并没有开冷气空调,导致有些闷
热难耐,用起餐来挺辛苦。
  点了被推荐的排骨饭,顺便追加店家保证好吃的猪脚。
古早味排骨饭 90元 香喷喷鲁肉饭(小) 30元
古早味排骨饭摆盘很怀旧,典型白饭上舖了几样家常配菜,再覆
上酥炸排骨。配菜咸淡合宜;排骨肉质扎实,有先醃过入味,外层面
衣薄酥,整体滋味不差。
  卤肉饭虽是自己爱的肥肉款,但卤汁淋得太多而溼且略咸,有点
可惜。
花生猪脚 80元 凉拌小黄瓜 40元 笋仔汤 50元
  店家的保证效果有限,花生猪脚不得己心。猪脚卤得软Q入味,
但同样因偏咸卤汁而让人无法吃多。花生不是偏好的软透版本,适合
偏好留点花生口感的人。
  凉拌小黄瓜大概是吃过最不惯的调味风格。一般凉拌小黄瓜要嘛
走酸甜开胃路线,要嘛蒜味下得重些,变咸香爽脆版本。这里的小黄
瓜调味下得凶,重甜重咸叫人吃了频皱眉,毫无开胃功能。
  笋仔汤的竹笋嫩脆,汤头还算温和顺口,属可接受范围。
  尽管自己对这里的餐点无感,然餐毕离开时,门口仍不乏外带人
潮,想来多半是口味问题,建议您还是自己走上一遭。
延伸阅读:
新北三峡区。三峡金牛角/康喜轩金牛角
http://blog.yam.com/larle/article/167840397

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