[食记] 日本名古屋 なご家(拉面)

楼主: noma   2016-09-06 23:45:39
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/220255807
餐厅名称:なご家
消费时间:2016年/04月
地址:爱知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅构内 驿麺通り
电话:050-5570-7366
营业时间:10:00~23:00(L.O.22:30)
中午回到JR名古屋站觅食
站内有个区域叫做驿麺通り
聚集了好几间拉面店
让我想到JR札幌站的拉面共和国~
看了一圈决定选择なご家
店名的发音正好与名古屋相同
满有趣的XD
店内生意不错
已经中午一点了几乎还是满座
坐下来才发现全店客人只有我一个女生
其他都是上班族模样的男客~
我点了なご家ねぎ鶏そば(980元日币)
有意思的是虽然叫做そば
但其实还是拉面
看到杯数限定字样让我满期待的
这间なご家强调汤头是名古屋土鸡熬煮而成
名古屋鸡肉的美味在第一天抵达时已经见识过
真的颇令我难以忘怀
名古屋真的是个美食天堂啊!
面一上桌便非常吸引我
放了很多青葱感觉十分健康
汤头浓郁香醇、鸡肉味道很重
调味上比第一天去吃的江南咸了一点
不过算是可接受的范围
不需要喝很多水来解渴
叉烧是用鸡肉制成
比江南好吃
肉质软嫩且入味
面条是细面
咬劲算是软硬适中刚刚好
每次去日本吃拉面都觉得像是冒险
因为tabelog上高分
或是名气大的店家
未必符合我的口味
这次又发现一间我喜欢的拉面味道
一扫因为雨天带来的阴霾~

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