餐厅名称：BlueVilla 蓝舍.海景餐酒
消费时间：2016年/05月
地址：新北市三芝区北势子45-19号(浅水湾咖啡街)
电话：02-2636-2330
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/451124942
每日一直繁忙处理工作上的事情中，心总是不知不觉会飞向那遥远彼端，
还好所在的三芝美食美景少不了，这次阿一一就来到以观海著名的浅水湾，
偶像剧后菜鸟的灿烂时代、大人情歌拍摄地的～BlueVilla 蓝舍.海景餐酒
三芝浅水湾一直是大家假日很喜欢来的地方，漫步于完善步道与沙滩上非常悠闲放空，
而那一排面海的咖啡馆街，每到假日更是家家客满，
若是平日来则能享受不一样的宁静气氛。
沿着步道往浅水湾沙滩散步时，
你一定会注意到一栋纯白色建筑，一楼拥有美丽的游泳池，
宛如好莱坞电影中的有钱人豪宅，这样的美丽之地也吸引许多偶像剧来取景，
电视中俊男美女谈恋爱的真实场景，BlueVilla 蓝舍就是今日阿一一的目的地。
面对淡金公路上也有入口可以进来，一栋超低调的白色别墅，
如果不是朋友特别介绍，阿一一每次骑机车都匆匆一瞥而过。
BlueVilla 蓝舍是是一间餐厅，也一间民宿，
虽然因为口袋不够深没办法来住一晚，但可以来二楼海景餐酒忙里偷闲消磨时光。
美丽优雅的花朵彩绘后是宽敞的用餐空间，
自然光洒落而下，即使五月来也不会闷热，不需开冷气，吹拂著自然风十分舒服。
不用特意装潢，光这整面窗外景致都很值得了，
面对浅水湾与大海，超展开的美景全都尽收眼底。
来到豪宅内的餐厅菜单也要高科技才行，直接用平板电脑来呈现，
供应包含沙拉、面包、甜点、饮料的精致排餐，以及意大利面、焗烤等义式料理，
在景观环境加持下，价格相比就没那么亲切，
预算有限来吃吃下午茶感受气氛也满不错的。
想看完整菜单请见官网：http://bluevilla.tw/zh-tw/menu.php
点好餐来到餐厅外走走，二楼有一路延伸到海岸的观景平台，
可以居高临下欣赏浅水湾风景，还有底下水波潋灩的豪华游泳池，
Blue Villa一楼只有四间客房，每间推开房间都能直接跳进游泳池中，
但要价不斐，阿一一现在开始努力，希望未来有机会来这里好好享受一晚
(不过海边还是好天气来才美丽，少了阳光陪衬就感受不到度假的气氛)！
观景回来饮料已经送上桌，套餐附的热奶茶与加价的柠檬薄荷冰沙
(原价220元+10%，点套餐折抵100元)，
奶茶喝起来就是一般奶茶，本身无糖，附上糖包自己增添甜度，
柠檬冰沙内混合著细细绿色柠檬皮，入口清新酸甜，非常消暑解渴。
套餐附的蔬菜汤和面包，
汤里面放了许多新鲜洋葱和番茄，喝得到自然微酸清甜，相当开胃，
面包烤的酥酥香香，但一份不多，没几口就消失不见了。
生菜沙拉有莲藕等多种蔬菜，搭配酸酸和风酱汁很爽口。
炙烧鲑鱼佐番茄莎莎酱(580元+10%)
鲑鱼排一份不多，一旁衬著蔬菜与蜜番薯，
还有厨师细心画上的可爱蝴蝶，能感受到Blue Villa餐点散发的精致感。
炙烧后的鲑鱼咬下酥酥的，里面保留原有鱼肉的肉汁，调味不重能品尝原始鲜美，
再搭配底下沙沙酱一起享用，番茄的酸让鱼肉味道更丰富。
法式红酒鹅肝鸡排(480元+10%)
鸡腿排铺着一片法式美味鹅肝，再淋上浓浓红酒酱相当诱惑人。
切开鸡肉先欣赏里面流出的丰富肉汁，再小心翼翼跟着鹅肝一起入口，
入口即化的鹅肝让鸡排变得更加丰腴，嘴里洋溢着鲜甜的滋味～
勃根地牛肉焗烤饭(单点380元+10%)
看照片就知道份量也不多，男生来可能会吃不饱，
不过上面装饰著紫色甜菜根很用心，起司也颇厚，以视觉效果来说依然相当够力。
当然第一个少不了拉起的牵丝照，不得不说它们的焗烤饭真的好好吃，
有大片牛肉、多汁黄椒与青田洋葱，经过细心料理后跟米饭均匀混合，
每一口都吃得到牛肉和入味的香气，相比排餐，我们更惊艳它的好滋味！
今日甜点有提拉米苏和巧克力蛋糕，
我们点了两份套餐，所以全都上，首先来尝尝阿一一最爱的提拉米苏，
入口绵密柔滑，虽然偏甜，但甜而不腻，算是有水准的带我走提拉米苏。
巧克力蛋糕
蛋糕层湿润顺口，散发巧克力苦甜，还有底下增添风味的蓝莓酱夹层，
每一口都能感受多层次的风味～
BlueVilla 蓝舍.海景餐酒主要走精致路线，餐点价格偏高，份量也不能说很多，
但调味自然入味，从主餐甜点都吃得到用心 加上那一整面远眺浅水湾的无敌海景，
能够好好放松享受，一切都非常值得(它有时会出团购券，多了优惠会划算许多)，
如果好天气来，有蓝天陪衬一定更加美丽！