餐厅名称：花莲香扁食
消费时间：2016年/8月
地址：花莲市中山路347-1号
电话：03-833 6166
推荐菜色：鲜虾红油抄手
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小语每次来花莲第一个要吃的美食就是花莲香扁食了!
吃过花莲著名的液香,戴记和花莲香扁食,最钟爱的还是这家啦!
店家资讯
地址:花莲市中山路347-1号
电话:03-833 6166
位于热闹的中山路上,用餐时间都是高朋满座,
采自助式点餐,点好菜后再拿去结帐,
现包的扁食,保有食材的新鲜美味,
看师傅的动作都非常娴熟呢!
店内环境明亮宽敞,座位不少,
用餐区有大型的电视可供观看.
有一区专属的小菜区,也是自助式取餐结帐,
品项繁多,份量都不少,
看到这些小菜觉得很开胃呢!
我拿了平常就很喜爱的黑木耳,
爽脆的口感很棒,加上姜丝更加提味,
尝起来略带点酸甜滋味,夏天吃好清爽~
干面
传统又美味的小吃,份量很多,
淋上满满香气逼人的肉燥,光是用看的就好吸引人,
搅拌均匀后可以开动囉!
肉燥卤汁非常香,瘦肉比例比较高,是我喜欢的类型,
吃起来香浓涮嘴,不会太咸或油腻,面条软硬中,
再来是我心心念念的鲜肉扁食,
一大碗只要65元,觉得非常划算,里面有好多颗肥肥胖胖的扁食~
汤头鲜甜,加入青葱和油葱提味,
口味偏清淡型,很耐喝,
扁食大颗且用料实在,里面装了饱满的馅料,
皮吃起来Q软有嚼劲,馅料带着迷人的咸香,
吃一次就让人意犹未尽的好味道!
鲜虾红油抄手
这道餐点也是我来花莲香用餐必点项目,
大颗饱满的鲜虾抄手淋上香辣的红油,再扑上香脆的海苔,
口感极富层次!
红油香辣但不会太呛,敢吃一点辣的朋友就可以尝试唷!
抄手里是一大只鲜甜弹牙的虾子,饱满有嚼劲的口感是我热爱它的原因之一,
虾子搭上鲜肉内馅和Q薄外皮一起吃好可口又对味!
花莲香扁食还有提供宅配服务,
跟我一样会怀念这美好滋味的朋友可以宅配订购喔!
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