餐厅名称：儒家花生仁汤
消费时间：2016年/7月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台南市东区崇善路689号
电话：06-2903223
营业时间：11:00-22:30
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烧麻吉
网志版http://little15.pixnet.net/blog/post/46423906
炎炎夏日来碗冰凉凉的甜汤最是消暑
昨天分享彰化三代剉冰老店
今天则是台南东区的儒家花生仁汤
儒家花生仁汤主力商品当然是花生汤
店里还有卖红豆汤、各式冰品
最近在推广红豆水和黑豆水
一次买两瓶跟一瓶价差很大
所以还是买两瓶吧
儒家花生仁汤提供座位 内用外带都OK
里面是古早味的木头座椅
用餐环境舒服 蛮多客人会选择内用
好久没有看到的孔子人像
墙上有介绍花生、薏仁、绿豆、红豆的益处
儒家花生仁汤价目表
花生仁汤、红豆汤、薏仁汤、绿豆汤、刨冰、传统麻吉、红茶
要吃正餐也有锅烧意面系列、手工水饺
手工水饺15颗50元 一颗约3元左右
价格都挺经济实惠的
我看到冬季限定的米糕粥好心动哦
是我最喜欢的甜点 决定冬天要再报到
来店购买同价位有买十送一优惠
整洁的备料区
逛夜市会不经意买的雪淇红茶、
以后不用去夜市 儒家花生仁汤随时都能买到
微甜的蜜黑豆 一份20元
老公说生老二时 想发奶再来买蜜黑豆给我喝
这家伙 是买黑豆水才对!!
蜜黑豆明明就是他自己要吃的
新推出的招牌综合汤
花生汤+红豆汤+汤圆45元
十几种的配料 大部分都是自家手工制作的
看店家准备如此多的配料
就知道生意非常好
先来杯饮料解解渴
左边是古早味红茶 右边是瓶装1000CC的红豆水
红豆水是要买回家分我妈喝
红豆水完全没有加糖
对爱美注重热量的人来讲 超赞的
喝起来有很纯的红豆味
古早味红茶入口时感觉到传统红糖滋味
我推荐微糖、半糖的甜度较刚好
招牌综合汤 是花生汤+红豆汤+汤圆
另外再任选两种料 选了黑糖粉粿和芋头
可以跟老板说放一些刨冰进去 更加冰凉好喝
两种汤混合后甜味不会变得更甜腻 配料丰富
吃起来更加有满足感
里面总共有五种料
花生和红豆煮的很软烂 用舌头就能融在嘴里
虽是冰的 但汤圆还是很Q
黑糖粉粿弹牙 不错吃 芋头蛮绵密的
鲜奶综合 用鲜奶做底 可任选五种料
选了大豆、红豆、芋头、黑糖粉粿和花生
因为是搭配鲜奶吃 甜度蛮刚好的
以份量来说也蛮多的
店里的招牌 传统麻吉综合口味 芝麻+花生
麻吉是用两种米混搭 店家手工磨的
从洗米到做出麻糬 店家就要花快半天时间
麻吉吃起来非常有弹性 而且完全不黏牙
每一颗有约小孩子拳头大
一次吃两颗真的很有满足感阿
除了我很推荐的甜汤外
烧麻糬更是必点好物
本来是想说各老公一人嗑个一颗麻糬
吃一口就觉得不妙
其实我可以自己秒杀两颗烧麻糬的
没关系 下次我改找我妈一起去吃
就不用太顾及在老公面前的形象