餐厅名称：Kophy
消费时间：2016年07月
地址：台中市西区精诚八街一号
电话：( 04)-2327-2810
营业时间：10:00-19:00
推荐菜色：香草戚风
官网：https://www.facebook.com/kophycafe/
部落格网址: http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/115830796
那天跟我学姐约了Kophy, 其实出国前就一直在口袋名单没去
好险当天选了这间，因为学姊要出国念书，找到一个好地方好好聊天都不会被赶
之前看别人的食记说门口在左边小路进去，不过我想因为太多人搞错
那天去的时候门口已经在正面了，所以大家不用再从左边小路进去搂
Kophy看外表就是个很简约又舒适的空间(除了有人在外面抽菸外)
店员们也都很友善，有任何问题他们都乐于回答
他们家的吧台是半开放式空间，所以可以很清楚的看见店员们在干嘛
店内的装潢基调也是属于很简约的风格
牠们有在卖自己家的咖啡豆跟耳挂式咖啡，当天有帮朋友买一盒
他说是好喝的，所以大家想试的话可是买来试试看
黑板上有写个咖啡豆的价位，有问题都可以问店员
毕竟大家对于喝咖啡的喜好不同，买之前还是好好询问一番比较保险
除非你就是个爱尝试的人，然后没有偏好的咖啡口味
我很推荐大家做楼上，楼上跟楼下氛围其实不太一样，
楼上有种清新舒适感，楼下是比较简约时尚?
总之我很喜欢楼上这种简单的古雅感
而且楼上左边的位置非常明亮，亮到很热XD，但椅子是舒适且适合拍照喔!
旁边的书架有水、卫生纸跟书、杂志供消费者阅读
所以真的很适合在这里消耗一整个下午，过个舒适个咖啡日(我们就是这样)
而且好喜欢他们家的水杯喔，既中国风又符合Kophy的简约风格
Kophy 也保留了房子改建前的窗外栅栏，觉得超级无敌复古
重新用得很好，不会让人觉得是那种可怕的怀旧
原味拿铁 NT$170
Kophy家的咖啡豆是好喝的，跟我同学说的一样，而且似乎每个月使用的单品豆是不同的
因为Menu上面有写说可以询问当月的 Single Origin，这点我觉得蛮特别的
他们家的咖啡也是喝了不会让我有任何副作用，虽然奶泡没那么绵密
但除了咖啡顺口外，杯子跟杯垫我也喜欢!
水杯跟咖啡杯就是同种调性的，放在一起整个很搭
铁观音奶茶 NT$200
Kophy家的茶是用七三茶堂的茶，如果有兴趣可以估狗一下
工作时有查到他们对于茶的理念及坚持，是觉得蛮有心的，只是现在对于食品还是要稍微
注意一下...
不过铁观音制成奶茶是很顺口的，而且可以喝出铁观音的茶香，一点也不会被牛奶盖过
他们家的铁观音也是我跟学姊觉得味道还不错的，是让我们两个都喜欢的茶香
香草戚风 NT$180
香草戚风是当天的隐藏甜点，他们家甜点表现得都很不错
戚风非常的香，而且可以直接从蛋糕上看到香草的籽，十分有诚意
配上撒柠檬丝的奶油真的是很好吃!!其实没啥柠檬味
我刚开始觉得有点甜，不过却不觉得腻，而且配上奶油其实意外的顺口XD
乳酪蛋糕 NT$120
他们家的乳酪其实没有非常扎实，但味道也是好的
非常适合配不加糖的饮料，毕竟这样也比较不会腻
奶香味也恰到好处，不觉得很假很讨厌
表现得可圈可点，但对于香草戚风还是比较推
就说了靠窗的位置很好拍照XD
那天过了个非常开心的下午，很推荐大家去Kophy
而且还有人带狗去喔!可见是个对于宠物十分友善的店家
我自己觉得爱狗的人一定不会是坏人的!所以大家可以去捧场
以下依旧提供大家我认为的优点(到底何时出现这小单元)
1. 甜点好吃，饮料好吃
2. 店员友善
3. 可以坐很久(不确定是不是因为客人不多)
4. 可以带狗(我就是个爱狗人士)
5. 甜点+饮料可以折30块(但低消是一杯饮料或一份早餐，因为饮料利润比较好)
6. 提供WIFI 跟插座