店名：烧肉同话(新店民权店)
地址：新北市新店区民权路25号2楼之1
电话：2917-9191
营业时间：周一～周五 11：30~14：00；17：00~00：00；周六～周日 11：30~00：00
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图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/332451747
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以下纯文字：
85度C继这一锅后，再创烧肉新品牌"烧肉同话"！
这一锅是我自己很常去的火锅店，除了餐点合我胃口外，还有促咪的古装道具，让人过足
了穿越时空的瘾！XD
烧肉同话首间店位在新竹，第二间店即位在新店的大坪林站，交通上很方便，
店内工业风气息浓厚，如美式酒吧、又带点lounge bar氛围，很适合三五好友下班后，来
此放松一下！
建议大家来到烧肉同话用餐，不妨可点个套餐，再依个人喜好，另外做加点，
套餐从汤品、前菜、沙拉、肉品、海鲜、米饭、到甜点、饮品通通有，份量相当澎派实在
，
当天我们两个人，连一份套餐都无法全制霸阿...(拍肚皮)！XD
▼烧肉同话位在捷运大坪林站一号出口，也就是新天地的二楼，交通上相当方便！
▼步入店内，你随即能感受到浓浓的工业风氛围，
整间店以湛黑色系为主轴，沉稳中又带点神祕感，让人忍不住想走完整间店，一探究竟！
远远望去，垂挂在天花板上的钨丝灯们，真像极了天上的点点繁星，绚烂又不失烂漫，真
的好美、好美，
店内整体灯光较为昏暗，也让人不自觉放松了许多，
不过拍照起来，灯光自然也较为不足！建议大家来此，就好好地享用盘中飧、珍惜与同桌
友人的相聚时光，
拍照这件小事，尽管交给我吧！XD
▼木质墙面，倒又为店内添了些温馨气息，
不知道大家有没有注意到每桌桌面上，都有个啤酒立牌？上面的话语，都相当可爱！
主要看气质、我爱小鲜肉、青春无敌萌萌的、人家好想有人陪、我单身没黄金，
各式小立牌，都很适合拿起来拍照，我自己觉得店家如能利用打卡拍照活动，做点行销活
动，肯定更有趣！
▼店内每区座位，都有不同的风格，
粗旷的工业风墙面，配上铁件元素的灯具，不规则中似乎又理得出一点规矩！
相当有意思的一面墙，让我忍不住伫足望了好几晌。
▼烧肉同话有一间包厢设计，约可容纳6至8人，如果有需要的朋友，建议不妨先致电预约
。
▼烧肉同话与这一锅实有异曲同工之妙，
这一锅可著古装用膳，烧肉同话则是可以扮成钢铁人、美国队长、小小兵、神奇宝贝大师
等角色，
多人来此聚餐，作伙来个变装show，气氛肯定嗨翻天！XD
▼当天店员为我们先送上一壶热鸡汤，鸡汤是可无限续的，
以鸡骨、萝卜、高丽菜熬煮出来的鸡汤，喝起来挺鲜甜的！不过建议要趁热喝，才比较不
会有鸡腥味，
热热地喝，身体都暖了起来！
▼烧肉同话完整菜单MENU(请点此)
当天我们选择的是红砖双人套餐 $1680，
套餐从汤品、前菜、沙拉、野菜、肉品、海鲜、米饭、到甜点、饮品通通有，份量相当足
够，
平常吃烧烤，不外乎吃到饱、或是以单点方式点餐，
烧肉同话为大家搭配好的套餐，吃下来挺划算的！且对于有选择性障碍的我，实在很方便
！XD
▼前菜(有桑夯蒜头、巴达夯极泥、有辣韩式泡菜)
有桑夯蒜头是将杏鲍菇与蒜头做拌炒，脆口、多汁的杏鲍菇，可以搭著一旁的蒜头作伙食
用，更是开胃，
中间的地瓜泥口感相当绵密、奶味很明显，店员建议我们要趁热食用，我们果真没两下子
，就将它完食了！XD
韩式泡菜带点小辣，辣度是大家都能接受的范围。
▼左边的是雪碧葡萄柚冰沙($100)、右边的是金黄柚惑可尔必思($80)，
没错，我们就是为了拍照，而点了这两款饮品！
将雪碧倒扣在葡萄柚冰沙内的霸气样貌，果真吸睛满点！不过移动的时候也要特别小心，
别让它掉了下来，
雪碧葡萄柚冰沙喝起来其实就像葡萄柚气泡饮，但酸度又来得更为明显、也能感受到葡萄
柚的存在。
金黄柚惑可尔必思则因着杯子底部发出的炫彩萤光，让人忍不住将目光聚焦在它身上！
带有柚子香气的可尔必思，喝起来很清爽沁凉，大口吃肉、大口饮品，相当过瘾。
▼同话沙拉
沙拉有和风、胡麻、凯撒三种口味可选择，当天我们选择的是凯撒沙拉，一大碗的沙拉，
份量相当实在！
生菜吃起来很新鲜、上头的起司丝更添咸香滋味，且因着凯撒酱加持，更带点蒜香气，
细品沙拉的新鲜爽脆之时，里头的果干、及培根更时不时刺激著味蕾，整体吃起来一点都
不无聊。
▼登登登！重头戏登场！我们的肉品，上桌啦！
但是店员将肉品端上桌同时，我心里也纳闷著...，这不是贵妇下午茶在用的架子吗！？
顿时真有种"贵妇下午茶"、"超嗨烧肉ㄊㄨㄚ"，傻傻分不清楚的错觉！XD
平常吃烧烤，一盘盘肉品分别置于桌上，总让我们没有空间伸展，这样的摆盘设计，倒是
省了不少桌面空间，我很喜欢！
▼当天店员先为我们示范烤法式香草鸡、及六两松阪猪，
我相当喜欢烧肉同话到位的服务，店员为我们示范如何烧烤后，会将其余肉品留给我们，
让我们享受自己烤肉的乐趣！
来吃烤肉，就是要自己烤才促咪啊！就算没熟、烤焦了又如何！(误XD)
烤至微焦的松阪猪，吃起来带有点焦香气，且肉质很脆口，用生菜包裹着吃，相当合拍。
另外两款肉品分别是同话特选牛、及大理石纹霜降牛，
特选牛已先行刷上主厨特调的酱汁，一入口，便可感受到咸香及牛肉本身的甜香，无须沾
任何酱汁就相当美味了！
另一款霜降牛，我则喜欢搭著葱花及碎洋葱一起食用，更是提味！
整体来说，肉品的油花分布得相当漂亮、且瘦肉比例偏高，吃起来不会有过油腻感，很合
我的胃口。
▼法式香草鸡可加价$20，升级为巴达起司鸡，身为起司控的我，当然要点来试试！
烤肉的同时，店员便将起司一起放到烤盘上，望着起司遇热，啵啵啵冒泡的样貌，我几乎
是快要冻抹条了...！
将烤好的鸡肉，沾裹着起司，OMG...那微微牵丝的样貌，真的好诱人！
以法式香料先行醃过的鸡肉，吃起来本身即带点咸香气，齿间轻咬下，更能感受到它的嫩
口、多汁，
因沾裹着起司，更带有浓浓的奶香气，实在好好吃！
(不过也千万得小心，它真的好烫、好烫，可别被烫口肉汁给烫著啦:P)
▼套餐内原来附的是雾峰香米饭，可加价$50，升级为大和海鲜粥、或是铺满肉丼饭。
当天我们选择的是铺满肉丼饭，满满的烧肉，已完全看不到白米饭的存在！
蛋黄哥ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q弹样貌，让人忍不住拿起筷子，将它戳破！黄澄澄的蛋液也随之
缓缓流出...，
将烧肉、蛋，与米饭拌作伙后食用，整碗丼饭的份量实在挺大的！
烧肉是以薄片样貌呈现，肥瘦比例大约一比二，吃起来带点微甜，
底下的米饭吃起来粒粒分明，因着沾淋了酱汁，也带点甜香，不过我觉得酱汁如能再多些
，会更好吃！
▼其实吃到这里，我们的肚子已经快要撑不下任何东西了...！
总有一种一波未平、一波又起的错觉:$
当天不知道与店员确认了几次，"这真的都是套餐内的东西吗？"、"这不是加点的吧？"(
惊)
店员却总是微笑地回应着，没错～这都是套餐内的东西哟！
牛肉以薄片方式呈现，上头如雪花般的纹理，真的好漂亮！放在沉甸甸的石板上，相当有
质感，
烤至八分熟的牛肉，吃起来肉质相当软嫩，满盈嘴里的牛肉香气，着实让人心醉！
▼一块牛排
一整块的牛排上桌，让我们顿时傻了眼！天啊，这要我们怎么吃得下啊！(拍肚皮...)
当天是由店员为我们协助烧烤的，望着牛肉上头的网痕、及时不时传来的滋～滋～～～烤
声，更让我们兴奋不已！
(奇怪，不是才刚喊著吃不下了吗...XDDD)
▼店员当天更贴心地帮我们将牛肉切成一块块的长条状，方便我们食用，
牛肉吃起来带点焦香气，随着齿间划破牛肉同时，能感受到它本身的汤汁，牛肉香气很明
显，
这是当天几款肉品中，吃起来最有韧度的，需多费点力咀嚼，
搭著一旁的蒜片一起食用，更是对味！很涮嘴！
▼海鲜盘里头有过海帆立贝、草虾、及鲷鱼下巴，
帆立贝吃起来很鲜嫩、Q弹，且因着加入鸡汤一齐烧烤，更添甜度，让我忍不住将整个小
碟子拿起，把里头汤喝光光！
不仅有鸡汤的甜、更有海味的鲜，实在好美味。
草虾的鲜度同样很足，且肉质很弹牙，因着烧烤过后，又带点微微的焦香，让人忍不住想
再来一尾！
▼甜点－MAN果霜淇淋
甜点跟咸食，压根就是两个不同的胃！(笑)
淋上芒果酱的霜淇淋，吃起来带有芒果香气、很顺口，冰冰凉凉的吃，实在让人心凉脾肚
开阿！
▼甜点－双奶
左边的是Oreo碎片奶冻、右边的是蓝莓优格，两款甜品吃起来口感都很滑顺、奶香气足，
且不会过甜，
我自己相当喜欢这种口味上很清爽的甜点，这无疑是一顿大餐最棒的句点！
▼新开幕的烧肉同话，生意挺好的！不过店员们的服务，并没有因为忙碌而疏忽怠惰，
平常到烧烤店用餐，最怕遇到烤盘焦黑的窘境，
当天在用餐过程中，烤盘只要一有焦黑，店员们便马上前来做更换，完全不用提醒！到位
的服务，让人备感贴心。
有别于一般吃到饱、及单点方式的烧烤店，烧肉同话为大家搭配好的套餐，份量很实在，
整餐吃下来，真的相当饱足！
建议多人至店用餐，不妨可选择一至两个套餐，再依人数及个人喜好另外单点，
烧肉同话舒适的用餐环境，让人用起餐来，真的很放松！且吃完后，也不会浑身是烤肉味
，
无论多人聚餐、庆生、家族聚餐、或是情侣约会都很适合，在此推荐给你们啦！