【店名】小星星意大利面
【消费时间】2016.08
【地址】台南市中西区中山路162号B2
【营业时间】11：00～22：00
【停车场】新光三越附设停车场
【可否刷卡】否
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44144032
【内容大要】
（个人主观感受，仅供参考）
先前曾经在青年路上的小星星意大利城堡和朋友聚餐过，大家对环境与餐点的评价都满不
错的，前几天到中山路办完事情，想找个地方边吹冷气边用餐，便往新光三越地下二楼来
了，才知道小星星也来此进驻。
小星星意大利面位在搭手扶梯下来Ｂ２后左手边的位置，手扶梯旁也有放置店家人气餐点
及消费搭配优惠看板。
餐点以意大利面和炖饭为主，首先选择酱汁口味（蕃茄红酱、欧风咖哩酱、田园南瓜酱、
奶香白酱、松子罗勒青酱及清炒蒜辣，六选一），接着选主餐，不同价位各有二到四种选
择，主食可选意大利面或炖饭（炖饭需另加１０元）。
此外还有炸物小点可以单点。
人气推荐餐点的内容则含主餐与浓汤一份。
我点的是奶油白酱烟燻鸭胸意大利面，面的分量相当多，酱汁量适中，不干不水，大多能
均匀沾附在面条上，面条口感虽不算弹牙，倒也略有Ｑ劲。
面条上放铺有五片颇有厚度的鸭胸肉，咀嚼时烟燻形成的香气在口中慢慢散开，与鸭肉本
身的甘咸味满搭。
酱汁内还有四季豆、蒜头、胡萝卜、洋葱等配料。
松子罗勒青酱综合海鲜炖饭分量一样不容小觑，炖饭用的是成本较高但较养生的紫米，青
酱则满布其上，罗勒香气相当浓郁，另外因为加了乳酪丝，所以舀起来时略呈牵丝状，也
增添了米饭的湿润口感。
综合海鲜内容包含了蛤蜊、虾子与花枝，都相当新鲜。
真的不得不推这招牌炸鸡肉串，炸得外表香酥又脆，里头的鸡腿肉肉质扎实又鲜嫩多汁，
越吃越涮嘴喔！
酥炸法式巴沙鱼其实就是酥炸多利鱼（鲂鱼），个人一直很喜欢多利鱼像荷包蛋般的滑嫩
口感，如今多了酥炸的香气与外表面衣酥脆口感，更令我垂涎三尺囉！