餐厅名称：竹阳海鲜餐厅
消费时间：2016年/7月
地址：花莲县花莲市节约街40号
电话：03-8343278
营业时间：10:00~14:00, 17:00~22:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/164225965
本就打算在花莲行程里安排一顿海鲜大餐。这天中午刚巧在市区
出没，便和老大就近来到情报上的竹阳餐厅。
　　店内用餐的似以团客为主，单独前来的客人为少数。抄得几样推
荐品，但有些如牛蛙汤并不是很想试，所以做了斟酌。菜肴皆不清楚
单价，总价为一千五百元。
　　红烧鱼蛋是初次尝得的鱼蛋料理方式，以前多半是吃凉拌款。鱼
蛋似有先炸过，外微有硬度，内里松软带香，加上够味的酱汁，很适
合下饭。
　　炒海瓜子中规中矩，炒得火候一般，私心偏好香辛料的爆香程度
再多些。炒山苏爽脆但稍油，未至碍口程度。
　　烤赤“鱼宗”个人很喜欢，肉质扎实而鲜，单食不佐椒盐都可。
然而老大偏好软嫩鱼肉，这鱼款就非其所好。烤明虾同样亮眼，入口
后满嘴弹鲜，虾壳的特有香味也被碳火逼出，令人回味无穷。
　　餐后有招待水果，西瓜品质尚可。
　　整体而言，竹阳的料理却未到惊艳程度，但大抵让人喜欢。至于
抄得的牛蛙蛤蜊汤、夏恋曼波和清蒸剥皮鱼是何般滋味，就有待大家
亲自去探险了。
　　
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