[食记] 台北 Miss V Bakery 肉桂卷

楼主: watches218 (水。瓶子。鱼)   2016-08-17 17:14:41
餐厅名称:Miss V Bakery
消费时间:2016年/8月
地址:台北市大同区赤峰街49巷3号1楼
电话:02-2559-7391
营业时间:1130~2100
每人平均价位:肉桂卷65
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:https://www.facebook.com/missvbakery/
前两天在找不限时的咖啡店时,刚好看到这间的介绍
网络上搜寻到的评价也不错,刚好有空档就去尝鲜了
不过尝完有点失望,因为不是想像中的口感
肉桂卷面包体偏软,再加上面包被肉桂糖浆浸润过
吃在嘴里有糊成一团的感觉,而且口味甜腻了些
但幸好面包里吃得到砂糖的颗粒,稍微弥补一些些口感上的遗憾
回来再仔细爬文 (去之前只是稍微瞄过)
发现店家是加入大量的蛋黄,让面包的口感偏蛋糕那样松软
所以如果是喜欢松软的面包,这间可以试试
但想要吃扎实的肉桂卷,可能要再考虑看看
作者: shead1983 (安静)   2016-08-17 19:32:00
刚好跟你相反,这家的肉桂卷松软口感我很爱!

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