餐厅名称：宝达港式餐厅
消费时间：2016年/7月
地址：台中市西屯区台湾大道二段919号一楼(爱买)
电话：(04)2320-2658
营业时间：11：00-21：30(周四公休)
每人平均价位：160-390元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：冰镇冰火菠萝包.港式萝卜糕.干炒牛肉河粉.脆皮吊烧鸡
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/332213532
========以下纯文字========
到爱买采买零食，逛完肚子好饿，赶紧到一楼的餐厅觅食
去年移到爱买的宝达港式餐厅，环境明亮宽敞干净
主厨来自香港，曾在当地餐厅做厨师，来台发展自己开餐厅
要把道地的家乡口味带给消费者，其它港式餐厅常见港点这都有
还有一些不常见的特色菜(餐后付款，可刷卡)
冰镇冰火菠萝包(58元)奶油块要自己夹进去菠萝包
菠萝包烤得油香酥脆，面团Q软，热热的面包碰到冰镇的奶油块
里层变得湿润，外酥脆内湿绵，咸咸甜甜的真好吃
港式萝卜糕(68元)萝卜糕也是港式餐厅必点
外皮煎得赤焦已经得分，里面却是不同口感的软绵
软而不烂的扎实口感吃得到很重比例的萝卜丝清甜
香滑不单调的原因来自咸香的腊肉与海味的冬虾，不沾酱油就很够味了
鲜虾蒸烧卖(88元)皮薄、大尾虾仁不腥很鲜，我们全都一口一个
食神叉烧饭(150元)这碗叉烧饭一上桌就被长辈扒光光
所以我只留下它的简单倩影，完全没有尝到味道
其实我已经在心里设定好，吃下叉烧的瞬间要流泪说出星爷电影中的台词
看到见底的叉烧饭，更加确信下次我要亲自尝尝像不像黯然消魂饭
咸鱼鸡粒炒饭(160元)这个口味也是炒饭控的我很喜欢的口味
咸鱼和鸡粒均匀分布在饭上，几乎每一口都吃得到
蛋丝和葱段同样也是口口吃得到，最怕的油腻感没有发生
粒粒分明也不会太咸，调味的刚刚好
干炒牛肉河粉(160元)我也很喜欢和米饭完全不同感觉的河粉
厚重感明显的河粉也不会过油有负担，每片河粉都有均匀上色
喜欢重口味的我爱河粉更胜炒饭，尤其是河粉软Q滑进喉头的轻柔绵嫩感
主角牛肉随便捞就4、5块，醃过的牛肉入味软嫩不柴，也没有筋可以轻易咬断
唯一的缺点就是河粉太滑了，只好不顾形象的大口扒
脆皮吊烧鸡(390元/半只)自从吃了【潮江燕片皮鸭】之后，我的嘴巴就被养刁了
看到关键字脆皮眼睛一亮，不管是鸭是鸡点了再说
旁边附上的冰梅酱被我忽视了，先吃原味的吧！
一吃下去不得了，是饼干、是饼干、是饼干(觉得惊讶所以说三次)
皮真的是脆的，酥脆中还是夹带微甜的肉汁
鸡肉鲜嫩，肉汁比外皮更丰厚，相当好吃
大家都是吃下第一口的瞬间睁大眼睛，然后不约而同的抢食
外带半只回家，酥脆感不如现场吃
黄金流沙包(80元)最后以甜点作结
拨开蓬松的包子皮，内馅流泻而出
咸蛋黄带点甜香，和朴实的包子皮很搭
还有好多品项没有胃容量吃，只好再访囉！