[食记] 新竹 新丰饺头美食馆

楼主: alittlebe (心想事成)   2016-08-16 23:23:02
餐厅名称:新丰饺头美食馆
消费时间:2016/07
地 址:新竹县新丰乡建兴路一段179号
电 话:03-5575732
营业时间:08:30-21:00(店休日不定)
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/450360236
在结束小叮当科学主题乐园的行程后
来到了新丰饺头美食馆吃午餐,火车站周边好多卖吃的店家,餐厅、小吃店都有
新丰饺头在马路边,看外观感觉是间老店了
看了一下店家的FB粉丝专页还真的是11年的老店
不确定这附近有没有停车场,我们是路边停车
除了店内主打的水饺之外,还有客家汤圆及面疙瘩,一次可以吃到多种不同的面食
环境上感觉可以再整齐干净一些,我们到的时候已经过了用餐时间
但陆续上门内用外带的客人还不少喔
爱吃卤菜的朋友可以自己动手夹,跟卤味摊有点像
想吃四季豆、杏鲍菇、青椒的话也有,在下方托盘内
酱料蛮多种的,都是自取,原来店内的生水饺也可以冷冻宅配的样子
当天有一组客人跟我们有着一样的疑问
就是招牌水饺是什么口味,其实就是鲜肉和一些新鲜葱花
吃素的朋友也有素食水饺可选择
阿肥夹了一堆卤菜,食材蛮新鲜的,但口味一般,不晓得加点辣豆瓣会不会更提味一些
肉燥饭有附卤蛋及一片豆干,味道稍淡
水饺基本盘就是十颗,我们点了招牌水饺,大颗又饱满
内馅饱满扎实,对我们来说不用沾酱就很有味道了
吃起来的味道有点像是一般外面鲜肉包的内馅那样
干面选了我最喜欢的拉面,这碗干面的味道真的很不错比肉燥饭好上许多
吃的到油葱的香,肉燥虽然是瘦肉但口感不干柴,搭配一些香菜、芹菜更提味
面的口感软硬适中,我喜欢这种拉面的原因就是因为吃的到面本身的味道(面香味)
小时候爸爸都在市场买这种拉面煮给我们吃,一直到现在自己有家庭了
也常在市场的自制面摊买回来煮,反而吃不习惯在超市买的包装面条
不过这是我个人饮食习惯,因为每种食物都有人爱。

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