餐厅名称：佳佳餐饮屋
消费时间：2016年/8月
地址：台南市中西区健康路一段410巷35号
电话：06-2133988
营业时间:11:00~15:00/16:30~20:30(每周六公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44095573
这间之前被朋友分享的食记烧到，就是把众多好料放在炒饭上，组成炒饭F4，
看到那个之后就想说若来台南的话一定要来吃这间店，今天终于实现了。店内
菜单是参考用的，而放菜单的旁边有白纸，把想要吃的东西写在白纸上就好，
但字丑会不会被罚重写我就不得而知了XD。另外F4炒饭和乌干虾蛋炒饭没在菜
单上，但刚好看到柜台有图片，也一样直接写上去就行了。
F4炒饭，先提醒一下，店家速度有点慢，因为人潮不少，所以我等了大约20分
钟左右且店内位置不多，要来之前请做好心理准备。终于看到这炒饭的庐山真
面目了，上面的料有安格斯黑牛、大虾、干贝和乌鱼子。先说炒饭，店家炒饭
有点湿润，饭粒还好不软烂，咸度也OK，只是蛋香味没有出来。至于我最期待
的主料，牛肉片有干柴感，普通而已，大虾新鲜微弹，干贝有点小颗，但口感
还可以接受，乌鱼子是让我最喜欢的，外表香酥，吃起来黏牙性适中，有鱼卵
感且苦味被拉到最低，颠覆我对乌鱼子的形象，有机会再来的话单点乌鱼子炒
饭就够了。