店名:迎冰馆
地址:台北市金山南路二段31巷19号
电话:2351-6639
营业时间:周一~周日 10:00~23:00
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以下纯文字:
永康街"冰馆"回来了!
每到夏天,就想来碗清凉的芒果冰!位在永康牛肉面旁,新开幕的迎冰馆,前身即是鼎鼎
有名的冰馆!
还记得高中时候,爸妈带我们到鼎泰丰、高记饱餐后,总会到冰馆来碗芒果冰。
隐退几年后,迎冰馆以新面貌跟大家见面,除了最hito的芒果冰之外、还有四果冰、鲜果
刨冰、甘蔗汁等,
当天回家与家人分享这个好消息,他们都兴致勃勃要来尝尝这怀念的好味道!
而迎冰馆的新品牌粥古意,就位在迎冰馆旁边!充满台味的蚵仔煎刈包、快炒,让人彷若
到清粥小馆般,
下次要带家人们一齐造访两间店,多个愿望,一次满足!XD
永康商圈一直是观光客们来台必访的景点之一,著名的永康牛肉面,相信更是不少观光客
们的必访餐厅,
大家吃完永康牛肉面,不妨到隔壁的迎冰馆,来碗芒果冰、消消暑气吧!;)
▼迎冰馆即位在永康牛肉面隔壁,从捷运东门站3号出口,步行约至店,约5分钟脚程,交
通上很方便。
鲜明的亮黄色装潢,让人走过路过,也忍不住多往里头望几眼!
透过玻璃落地窗,可看见个大大的台湾架子,上头摆了满满的新鲜水果,成了最自然不过
的摆设。
▼迎冰馆店面空间不大,湛黑色墙面,将上头的芒果冰衬得更为艳丽可人!
整间店的装潢配色很简单,不过于繁杂的用色,更带给人种清凉的感觉!好清爽阿!
▼迎冰馆与旗下的新品牌"粥古意",共用店面空间,所以两间店的座位空间是在一起的,
(迎冰馆供Wifi、不限时、不收服务费、没有低消限制)
粥古意的台式热炒强调现点现做!在食材选用上,更坚持选用台湾小农的产品,
当天看到蚵仔煎刈包、瓜仔肉、豆鼓苦瓜等餐点模型,都让我再再想到阿嬷的好手艺!好
有意思的一间餐馆。
▼新鲜芒果牛奶冰+雪酪 $130+$30
这是芒果冰刚出炉的样貌!黄澄澄的样子,真叫人垂涎阿!
担心芒果冰溶化太快,所以当天请店员让我们先行拍照,拍完后,再为我们淋上糖水。
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店家坚持,冰品上的芒果果肉,一定要选用当季的爱文芒果,
且不以冷冻方式保存,才能确保它的酸、香、甜,当天先尝了一口芒果,真的好清甜!
尽管现在大多人都喜欢雪花冰、绵绵冰那绵密细致而几近入口即化的口感,但迎冰馆坚持
以传统的刨冰呈现,
入口时,齿间轻划破刨冰而发出的喀喀声响,就跟小时候回阿嬷家,阿嬷亲自刨给我们吃
的刨冰一样!
上头的芒果雪酪,没有加入鲜奶,吃起来口感相当绵密,
刨冰因着糖水、及香而不甜的奶水加持,吃起来更具甜香滋味,整体吃起来毫不腻口,很
沁人心脾!
▼正对时四果冰 $120
选用当季的四种水果,搭配刨冰、再淋上酱汁,水果本身的色彩,造就了这艳夏最缤纷的
一刻,
当天望着这缤纷的四果冰,心情不自觉雀跃了起来,真的好美、好消暑阿!
古早味的四果冰,搭配着酸酸甜甜的酱汁,那如"咸酸甜"的suace,搭上刨冰,真的好销
魂!
将水果搭著刨冰作伙食用,更添沁凉滋味,
在此私心推荐大家,一定要单吃一口淋有酱汁的刨冰,甜中带点酸V的滋味,
肯定让你忍不住拿着眼前这碗四果冰,拜托老板娘为你添些刨冰、再来点sauce!欲罢不
能莫过于此了!
▼百赞百盛雪酪 $150
"百赞"取自,老板娘对芭乐赞不绝口、"百盛"则是因为芭乐一年四季皆盛产,
由于芭乐本身不易提味,需多用点芭乐心,它的味道才能更显著,而百香果则是提味的最
佳伴侣,
由芭乐跟百香果打成的雪酪,口感相当细致绵密,
会先感受到芒果的微酸,再慢慢品出芭乐的清香,整体口味上相当清爽!
▼芒果亲青 $100
芒果妈妈跟芒果baby的组合!
芒果冰沙的口感相当细致,入口时,更会时不时咬到小小的情人果硬块,
顺口、清凉的滋味,好适合在这日头赤热热的天,来上一杯阿!
▼在美食店家林立的永康商圈,如何掳获顾客们芳心,确实需要两、三把刷子!
迎冰馆的芒果冰、四果冰,相信是许多老饕们念兹在兹的好味道,
古早味刨冰、淋上糖水、再配上当季的新鲜水果,这种在阿嬷家才吃得到的古早味,真的
让我好喜欢!
炎炎夏日,来碗冰品消消暑气肯定是再适合不过的选择!走~我们一起去吃冰吧!;)