[食记] 瑞山韩式:联合报推荐+近捷运(港墘)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-08-04 19:56:50
店名:瑞山韩式简餐
地址:台北市内湖区丽山街393巷8号
电话:(02)27992446
消费日期:105.7
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63854041
瑞山韩式简餐曾获联合报推荐,也是友人的爱店,这次在他的大力推荐下,我被带来好好
吃了一顿。这次令我印象最深刻的餐点就是烤五花肉饭了!
烤五花肉最核心的食材当然就是五花肉,我觉得店家对于五花肉处理得很好,吃起来软嫩
又带有Q弹口感,把肥瘦各半的肉质都有发挥到极致。店家特制的辣酱也很经典,吃起来
很香,但实际上不会很辣,在搭配洋葱提味之下,配饭一起吃很快就吃光光。
这家店内用都有提供小菜,一次给四盘,而且可以免费续加一次!这次吃到的有豆芽菜、
小鱼干、泡菜、炖萝卜,续加的时候其中一样被换为小虾子。众多小菜中,我们最喜欢的
就是泡菜和炖萝卜,泡菜吃起来非常清脆爽口,辣度一样不会太重,炖萝卜吃起来则是清
爽甘甜。
友人点的是鸡肉汤饭,汤的部分我觉得算重口味,咸度不低,似乎有喝到一点点人篸的味
道,但汤里面没有见到人篸。鸡肉的部分都满软嫩的,几乎接近入口即化了!由于汤本身
味道很重,所以鸡肉泡过之后也满带味的。饭是颗粒分明的那种,吃到最后友人还把饭倒
进汤中,说这样比较好吃。
内用除了小菜之外,麦茶和汤也都是免费的,麦茶直接就给了一大桶,我们到离开前都还
喝不完呢!
店内用餐环境明亮整洁,这里的餐点价位大部分在100多元,算是大家都可以负担的价位
。这里离捷运港墘站不远,有机会经过的话可以来吃看看囉!

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