[食记] 台北松江南京站 YAYOI弥生轩15道料理心得

楼主: rainbowmood   2016-08-02 20:06:49
餐厅名称:YAYOI弥生轩松江南京店
消费时间:2016年/7月
地址:台北市中山区南京东路二段97号1楼
电话:02-2511-8696
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:400
可否刷卡:可
有无包厢:否
推荐菜色:唐扬炸鸡
官网:http://www.yayoi.com.tw/?go=home
完整图多网志版http://goo.gl/fgvfVO
================以下开始简要版本================
YAYOI弥生轩是日本定食餐厅
这次要介绍的是南京松江店,捷运松江南京站8号出口直行到南京东路右转就到了
要注意此分店不接受电话预约一律现场排唷~
YAYOI松江南京店我已经吃了6次XD~
实在太喜欢了!推荐给朋友也都是零负评唷
使用高科技iPad点餐(还是会收10%服务费)
基本上大部分东西都可以单点,+NT70就升级定食
定食多了白饭、配菜、咸菜及味噌汤
YAYOI的饭使用日本进口的金芽米,煮得粒粒分明又闪闪发光~香Q可口
重点是可以续好幸福
喜欢吃面的也可以+NT70将饭升级成乌龙面
味噌汤+NT40则可升级蛤蜊味噌汤(蛤蜊像小山一样多唷)
以下开始就最近2次吃过的分享~
南蛮炸鸡
http://imgur.com/a/9G9vn
炸鸡腿肉搭配塔塔酱及南蛮酱,酸甜口味
鸡腿肉很嫩又多汁
比较可惜的是下面的面衣会被酱汁泡软脱离(废话)(我个人比较不喜欢拉~)
喜欢爽脆口感的强力推荐点鸡唐扬
日式茄子味噌及烤鱼定食
http://imgur.com/a/M8OAJ
外面的茄子总是比家里煮的好吃一百倍阿~有过油的就是不一样!(但也比较邪恶)
茄子、蔬菜跟猪肉片用辣味味噌一起拌煮,属于重口味很下饭
半片盐烤鲭鱼富含油脂(也颇咸),跟白饭也是绝配,这份定食吃个两碗饭没问题!
山药养生锅定食
http://imgur.com/a/dvZ3r
山药锅有鸡肉、猪肉、丸子及蔬菜等等,用料丰富
内附乌龙面,可以单点就好
不过很咸...又很需要白饭来配一下(倒底想要怎样= =)
沾酱是我最爱的柚子胡椒酱(也咸),山药泥可以依自己喜好看是要放锅里或白饭上都可以
虽然这道的钠含量超标,但是豪豪吃~真是又爱又恨阿
YAYOI御膳
http://imgur.com/a/0b1wd
如果什么都想吃一点可以试试YAYOI御膳,一个小拼盘的概念
内含小份炸猪排、唐扬炸鸡沙拉、日式照烧鲑鱼、寿喜烧(牛肉)
除了炸猪排很普通其他都还不错
不过说实话还是推荐一般的定食~这种混合式的不知为何反而没有惊艳感
唐扬炸鸡
http://imgur.com/a/KrXsB
第一名推荐!!目前还没有吃过比弥生轩更美味的鸡唐扬了
已经点过4次了就知道我有多爱XD
5块大大的炸鸡,皮脆肉嫩又多汁
鸡肉醃的很入味,配饭也是一绝!!!
有两种酱汁可以选择,我个人每次都是选美乃滋
日本的美乃滋有微微酸味可以解腻~超爱!!!
旁边附的生菜也很好吃!真的是走过路过不要错过的绝品阿!(夸张)
和风豆腐沙拉
http://imgur.com/a/cKsUZ
份量十足,酱汁比一般和风酱汁味道更重一些
柴鱼很有画龙点睛的效果
御荻饼
http://imgur.com/a/A9sy1
外面是红豆泥,里面是Q弹糯米
冰冰凉凉的降低红豆的甜腻感,果然越简单的东西越美味~很喜欢!!!
旁边还有附一块小小的番薯
好归好吃就是贵了些...YAYOI的甜点CP值都不高
份量都太小了QQ 也许以日式甜点来说并不算贵
但是小女乃一介布衣,这样一个要NT90还是很心痛阿!!(心酸)
分享完有实体图的,接下来开始吃过但是没拍照记录的回忆录
香炒肉片蔬菜
就是上馆子的味道!!!!!(什么形容)
有菜有肉,想要营养均衡这道最推荐了XD
盐烤花鱼
应该是一夜干,就是将当日捕获的鱼以海盐浸泡,再风干于冷风中
经过一夜吹曝之后会使鱼肉更结实更有风味
花鱼用盐烤简单调味,好吃但可能因为鱼油多多的关系,吃到后面竟然有点腻阿@@
日式炸猪排
面衣酥脆,厚度也够
但是炸猪排一向是吃到后面会腻的料理
个人还是比较推荐唐扬鸡囉!
鳗鱼三吃定食
从来没吃过觉得很新鲜
但没有特别厉害的感觉,对它的印象就像雾一样糊糊的...(啥鬼)
玉子烧
第一次去有点,但太普通了就再也没点过了...
日式红豆汤
很~~~~~~~~~~~甜!!
甜到头都痛了...会附上咸菜解腻(这时候就觉得咸菜超美味)
咸菜疑似可以直接倒进红豆汤里一起吃
抹茶蕨饼
抹茶香气十足淋上黑糖一起享用,
冰冰凉凉QQ弹弹~非常美味(但是好贵...)
抹茶蜜豆寒天
罐头水果好好吃(重点误),红豆跟抹茶是好朋友这不必多说了
一样美味但性价比不高,好小一碗阿...
YAYOI每道料理都有一定水准
份量很足完全对得起它的价格(甜点除外)
只要早一点去就不用排队很棒棒
希望有朝一日可以把菜单上的料理吃过一轮!
以上分享~还没吃过的务必去试试唷!

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