餐厅名称：唯一川味面馆
图文网志：http://goo.gl/7h1qIG
地　　址：台南市中西区民生路二段310号
电　　话：06-2293855
营业时间：AM11:00~PM02:00、PM05:30~PM10:00
公　　休：星期一
用餐日期：2016.07
https://goo.gl/NvlrXu
现在正值炎炎夏日闷了一整天连胃口也厌厌的，这时就想吃点可以刺激味蕾的东西，
泰式酸辣、麻辣火锅都吃腻了，于是逼朋友掏出口袋名单带我们来到唯一川味面馆，
https://goo.gl/8MgRF0
店内明亮整洁"有冷气"，厨房是开放式的一目了然，
https://goo.gl/2MN6zK
卤菜在柜台旁选好后记得夹上自己桌号的夹子，
https://goo.gl/G6MMXE
[价目表]
https://goo.gl/ln2KTc
[凉拌小黄瓜]
看外表以为会辣但其实不会，辣椒香只有提味，应该是去籽下去醃拌的，
https://goo.gl/6u5iZ9
小黄瓜口感清凉爽脆很开胃，
https://goo.gl/Ki46ib
[卤菜]
口味不会厚重，淡淡的却不失滋味，大肠卤的软嫩很受我们喜爱，
https://goo.gl/tvNPYZ
[黑麻酱面]
笔者是第一次吃黑芝麻的麻酱面，
https://goo.gl/YF3wh8
第一个与白芝麻不同之处是一端上桌明显闻到黑芝麻的独有香气，
https://goo.gl/G5BxDx
均匀拌开后整体风味两者的差异就让我用音乐来比喻吧，
白芝麻是Norah Jones唱的Don't Know Why顺顺的舒服的醇厚感，
黑芝麻是Adam Levine唱的A Higher Place也是顺顺的舒服的，
但多了更多层次起伏(指香气)，
https://goo.gl/N8dltQ
[宜宾燃面(麻辣)]
这碗是干面而且是真的很干爽的那种干，配料有花生、葱花、酸菜、肉燥，
一样均匀拌开后就可以开动了，
https://goo.gl/X1puvR
一入口花椒滋味立刻布满整个味蕾，以不耐辣的自己来说这碗辣度尚可，
上桌时花椒已磨碎均匀附裹在面体上，所以每口风味一致，
如果觉得不够辣桌上还有辣椒酱可以加，
https://goo.gl/XGIZYO
[川味面(麻辣)]
这碗光看颜色就猛吞口水((一定很辣))，
https://goo.gl/vaIYDb
配料与燃面一样有花生、葱花、酸菜、肉燥，
https://goo.gl/ZMEbf5
这碗汤汁就比较多了，红通通一片真是又期待又怕被辣翻，
https://goo.gl/O2SWpq
一拌开就能闻到香辣味，口味香辣过瘾，对不耐辣的我是真的有辣，
吃了第一口后就开始狂冒汗，但不会辣到无法继续下一口反而开胃的一口接一口，
https://goo.gl/QrTWuJ
[红油抄手(麻辣)]
外观也是红通通上面洒上胡椒粉，
https://goo.gl/OoSq5I
均匀搅拌把红油裹满，
https://goo.gl/WsanPD
整体不会太辣能顺口的吃完，
https://goo.gl/DkIvjO
[云吞汤]
店家自己包的云吞立体饱嘴，
https://goo.gl/Zm8Kir
[豌豆肉骨汤]
干燥过的豌豆煮汤口感比较脆搭配肉骨，
https://goo.gl/N0fy9I
笔者自己不耐辣但却吃得很过瘾，这里的辣是可以解的种类所以会让人一口接一口，
夏天想换换口味的人可以来试试。