[食记] 高雄新兴区 梅家村排骨饭

楼主: rabbit77610 (goodless)   2016-08-02 20:00:31
餐厅名称:梅家村排骨饭
消费时间:2016年/8月
地址:高雄市新兴区林森一路132-3号
电话:07-2811436
营业时间:中午和晚上 周日公休
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44053609
听说这家人潮很多,所以今天下班后马上就飞奔前来,但已经在开始排队了,
虽然才排几个人,可是人潮到我用餐完还没断过,可见生意有多么好。
菜单在墙壁上,但怎么选就4种便当可以选择,然后再另选三样便当菜。
鲁肉饭加单点排骨,店家今天白饭品质不错,便当菜也不会很油腻,配饭刚刚好,
酸菜有微微的解腻效果。至于主菜,先说鲁肉,咸甜滋味有卤进肉里,瘦肉软而不柴,
带点嚼感,肥肉有点黏稠,满口咸香,是非常下饭的鲁肉。而排骨的话,裹了薄粉下
去油炸,有着厚度的嚼劲,肉质软柴比约9:1,我是喜欢鲁肉胜过排骨就是了。

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