餐厅名称：大口吃干面
消费时间：2016年/7月
地址：高雄市三民区义华路22号
电话：07-3801961
营业时间：11:30~14:00/17:30~20:00
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想吃的店家都公休，刚好看到这间人潮众多，就进来吃吃看。菜单上有面有饭，
种类繁多，面类也分成细面、拉面和刀切，既然招牌都写了拉面，
理所当然我会点拉面来尝鲜看看。且门口有卤味柜可以挑选想吃的小菜。
餐具和酱料是放在一起的，还有免费辣酸菜可以拿且店家特别立了个牌子
写酸菜很辣请酌量使用，还真有点贴心。
猪耳朵和豆皮，酸菜我只拿微量，一吃果不其然超辣的，吃慢一点只会辣口，
大口吃的话怕会呛到。猪耳朵有烟燻的味道又带点微脆口感，还不错，
一份30元也不贵，豆皮就自己爱吃，普通等级。
牛筋肉肚面，面条选了拉面，乍看之下很像细面，但是有咬劲的，
汤头则带点甘甜味道，很像有用番茄下去炖煮，顺口好喝。
至于牛肉，切成厚片状，口感软中带Q，富有嚼感，牛肉鲜味很突出，我还蛮喜欢的。
牛筋则是Q劲十足，牛肚也是厚切状，吃进口里就有种饱嘴感，
让这厚切牛肚显得很有诚意，这碗整体食材有跟上价格，让人满意。