餐厅名称：请慢用 法国 Bon Appetit
消费时间：2016年/7月
地址：台北市台北市信义区基隆路一段190巷9号
电话：02-27687356
营业时间：周二到周五、周日18:30-21:00。周六12:00-14:00，18:30-21:00。
周一公休。
每人平均价位：800上下
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：南法炉烤纸包鱼佐慢炖时蔬、古修道院秘传脆皮烤鸡、
脆烤一夜干猪五花佐季节食蔬
官网：https://www.facebook.com/bon.appetit.taiwan/
部落格好读完整图文版：http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/205760899
去年无意间发现这间美味的乡村风小店，对他们的好滋味念念不忘至今，总算找到机会再
访。
外观相当低调，藏身在小巷内，前有工地，旁是民宅，第一次来很容易迷路。不过单向道
弯出去马上就是热闹的基隆路，蛮有趣的。
最近的停车场是松山高中的停车场，机车的话旁边民宅前有几处停车格，建议还是搭捷运
，从市政府站走过来比较方便。
点了双人套餐，1480元+一成。
包括面包、两份前菜、汤品、两份主餐、两种两人份点心、两杯饮料。
吃完真的是变成一颗球，饱到要翻过去了！
◎首先上的是起司酥烤面包，正如其名，软法外层酥脆、面包体柔软，上头被一层起司满满
覆蓋，好吃！
双前菜。左，脆烤一夜干猪五花佐季节食蔬；右，手切罗勒青酱炉烤蘑菇。
前菜就这么澎派了！
◎通常想到一夜干都是日式料理、鱼，看到这个觉得好特别！
猪肉经过醃制、风干、熟成等步骤，外层烤的焦脆，非常香！
我不太敢吃猪肉的皮，但这道把皮烤得非常酥脆，肥肉部分没什么油腻感，瘦肉则有咬劲
。
搭配红椒、辣椒、橄榄等，酱汁尝起来酸酸的，清爽开胃！
◎好几个头好壮壮的大蘑菇！
蘑菇充分吸附罗勒香蒜油的味道，没有一般蘑菇的生草味(不太会形容蘑菇原本的那种味
道...33只知道台语的讲法)，咬下去还会喷汁，小心烫！
◎菇菇汤(我乱取的)。底部有一些菇类小碎末，不错喝，蛮鲜甜。
这样一小杯的分量很刚好，不喜欢喝太多汤一下子就撑了。
◎古修道院秘传脆皮烤鸡。这道真的很厉害，一直都是他们家的招牌！
从视觉来说就让人很惊艳，焦糖色的鸡皮、金黄色的南瓜、红番茄和绿芫荽的点缀，就算
吃了两道份量不少的前菜，依旧让人食指大动！
约莫有10大块，外皮酥脆，但鸡肉又不失多汁鲜嫩。
下层其实还铺了蔬菜，最多的是洋葱，所以鸡肉才能保持juicy，吸收鲜甜的菜汁。
◎南法炉烤纸包鱼佐慢炖时蔬。
很大一片鱼肉！还有一堆蛤蜊、花枝，一直出现的红椒和小番茄也再度登场。
不难想像这些食材炖煮出来的汤汁喝起来有多么鲜甜！
◎金桔冰茶。
绿抹茶欧雷。
觉得这两款饮料都太甜了。
或许餐后应该单纯来个茶和咖啡就好。
◎苹果肉桂烤饼。
快趁热吃！起司超多又牵丝啦！
苹果丁不会甜腻，配有面粉香的烤饼皮，滋味配的很刚好。
◎米兰诺微微风冰糕佐初榨自家制柠檬油。
呃我必须承认我不太懂这个，好像冰淇淋但口感也不完全是，总之配上核桃还不错吃。