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餐厅名称：厚。brunch
消费时间：2016年/7月
地址：台北市信义区基隆路二段39巷29号
电话：02-2732-7535
营业时间：周一到周五07:30~16:30 周六、周日08:00~14:00
每人平均价位：150-250
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：厚。招牌牛肉堡、找轻食美式贝果、虎妈爱呷菜沙拉
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：7分
环境及服务：6分
官网：https://www.facebook.com/hobrunch
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文 无酬参与试吃活动
以下为个人真实心得分享 厂商并未修改稿件’
这间厚。Brunch位在北医商圈附近
隐身巷弄里的小店感觉很受街访邻居欢迎
这天内用外带的人都满多的
环境整体走的是居家舒适风
但一大面落地窗 阳光洒进来很舒服
让人在这里吃早午餐充分感受放松
还能晒晒太阳补充维生素D
自助区主要是提供酱料 餐具跟纸巾
厚。Brunch不收服务费 但餐点还是都会亲切送上
柜台旁放了一本相簿 想看菜色的朋友可以来这边先翻阅
看过之后再决定要吃什么
菜单部分
主餐部分很多样化
有汉堡 吐司 帕尼尼 墨西哥卷
也有组合式套餐
最近还新推出了贝果餐
饮品部分则以咖啡为主
也有红茶拿铁 柚子茶等等茶类
沙拉跟小点也是不可或缺的囉~~
另外还推出了加点系列 有拼盘也有点心
还有提供大食客双份肉只要50元
优惠之外也让人吃得饱！
(不过我这次去吃觉得一份就吃太饱了 根本无法加点啊啊啊~~~~)
这天我们点的是一份厚。招牌牛肉堡套餐 饮料搭配的是云朵柚子茶
另一份则是店家让我们抢先试吃美式贝果餐 加点一杯抹茶拿铁
另外还有一份 虎妈爱呷菜沙拉
首先先来介绍沙拉
虎妈爱呷菜 $70
老板的菜名都超有创意的
这里说的虎妈 其实是指胡麻酱啦～
这道沙拉由胡麻酱搭配生菜 紫甘篮 小番茄 还加入了时令的凤梨
我个人是觉得他们家胡麻酱确实满好吃的
吃得到胡麻的香气 搭配沙拉刚刚好 不会过呛 也不会带苦
凤梨在里面起了画龙点睛的作用
吃到凤梨的时候都会有感受到它的香甜 很棒
接着就是主餐部分啦
首先是美式贝果餐 $100
这样一份一百元真的是很划算
一份贝果搭配低脂培根
另外还附上了一小份沙拉跟薯条
他们家贝果里面先涂上了一层蓝莓酱
单吃也很好吃 搭配培根也很棒喔
吃起来咸甜咸甜的
低脂培根感觉上油花较少
但其实吃起来不会干 很香脆 而且又更健康
是店家特别选择的
这个美式贝果餐现在已经正式出餐了
100元还可以选择网状火腿跟烟燻香肠
如果想吃更多肉
也有汉堡肉 猪排跟鸡排的选择
另外一份主餐就是他们招牌的厚。招牌牛肉堡 $150
汉堡搭配薯条的经典组合
他们家汉堡除了生菜之外 也加入了起司跟碎的生洋葱
增加了口感跟味道的层次
汉堡肉是属于有先调味过的类型
也可以看到上面有洒上香料
吃起来除了牛肉本身的味道 也吃得到香料的香气
而口感上是偏蓬松较干脆的感觉
别看这样捏起来好像块头不大
吃起来饱足感还是很高的
薯条我个人很喜欢
吃起来很酥脆 即便微温也还是保有脆度
且不会有油耗味 吃起来很清爽不油腻
最后是饮料啦～
抹茶拿铁 $90 (套餐加点折30)
他们家的抹茶拿铁喝起来微甜不苦
很酷的是牛奶部分是上面一层浓浓的奶泡
可以先单喝抹茶 单喝奶泡
最后再融合在一起
尝试三种不同的感觉
奶泡本身细致绵密
喝起来很舒服
云朵柚子茶 $100 (套餐加点折30)
柚子茶加上奶泡
很有创意的一道饮品
喝的时候同样可以尝试三种风味
不过提醒要先把底下的柚子酱部分搅散喔
喝起来不会有一般柚子茶那种苦尾
很清爽的饮料
也不是用甜味去压掉苦味 而是自然的微甜
猜想奶泡部分也缓和了一点味道的关系
这杯我个人也很喜欢
整体来说
厚。brunch很适合假日早上来吃个清爽的早餐
搭配上大片落地窗的阳光 悠哉的吃一顿早餐好好放松
选择上很多样 餐点本身价位划算 份量又大
真的可以吃饱饱～
大家可以找一个早上来试试喔！
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