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✡店家资讯：新竹。职人丼饭。 │
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消费时间：2016.7
地址：新竹市东区光复路二段298巷7弄19号
电话：(03) 575 - 0993
上菜时间：11:00 - 14:00、17:00 - 21:30
价位范围(每人)：$100~$480
官网：脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46448215
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✡ BBS文字简略版│
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。Jescal食记。本日食客：Milexz&Jescal
最近想吃丼饭，不过考虑的因素好多，想吃没吃过的店家、地点远和预算的考量下，
M先生很辛苦的上网找到了新开一阵子的职人丼饭。(真的辛苦，大概找了一小时吧XD)
职人丼饭是二六食堂的姊妹店，地点是位于清大夜市的海洋冰城对面。
这个地点换过了好多店家，记得之前好像是拉面店，后来也没印象吃过什么店了。
店家是6/5开幕的，所以我们也算是新店踩点啦，
在没什么分享文的情况下就先来试试看囉。
店里位置依稀还保留着上一家店的格局，一样是方桌位置为主，不过多了几个吧台座位。
餐具、水杯、柠檬水都放在桌上了，请自行取用。
菜单，主食有丼饭、炒饭、乌龙面等等，
另有前菜、刺身、手卷、煮物、炸物、蒸物，饮料和酒类。
丼饭类有附上三格小菜，这天是毛豆、醃萝卜、豆干。
毛豆的调味还不错，用蒜味和胡椒吃起来有让人开胃的感觉，肚子饿了可以吃丼饭了！
扬出豆腐 $50
四块嫩豆腐裹上炸粉和柴鱼片酥炸后，放上萝卜泥和海苔丝，淋上酱汁。
香气很够，可惜外皮炸得过硬了，少了酥酥的口感。
海鲜丼 $300
海鲜丼有鲑鱼、鲔鱼和旗鱼刺身，配菜有红姜和玉子烧，刺身都很新鲜，
偏向厚切的大小，吃起来是厚实饱满的口感。
不过都是较为基本的鱼款，所以依这个定价看起来会觉得比较没有特色点。
附餐有一碗味增汤，味增汤是吃日式料理的必备品了，
吃完比较偏生冷的食物，都会特别喜欢这碗暖胃的汤。
葱丼 $150
我自己喜欢吃葱，所以满满的葱花丼很吸引人，
配上黄澄澄的生蛋黄，画面顿时觉得好诱人又好美味！
划破蛋黄，拌上藏在葱花的下面的牛肉片，配上一口白饭，
咸甜的酱汁中涌出微辛味的葱花和肉片的美味，吃完一碗葱丼，视觉和味蕾都得到满足。
环境和服务上都中规中矩，餐点上葱丼的价位和口味我觉得自己比较喜欢，
鲜鱼丼的价位偏高一点了。
给在清大夜市里面想吃丼饭的大家参考，不过价位或许对学生而言偏高了一点，
或许试试炒饭也是不错的选择。