餐厅名称：PABLO
消费时间：2016年/7月
地址：100台北市中正区忠孝西路一段36号
电话：02 2370 3678
营业时间：10:00-22:00
每人平均价位：300 UP
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：半熟起司蛋糕
官网：FB https://www.facebook.com/PabloCheesetartTaiwan/
有图无音乐网志 http://eejun.pixnet.net/blog/post/115336666
还记得当初去大阪吃的美味，
在炎炎夏日的台北也可以享用蛋糕！
位在台北车站附近，旁边是添好运。
人潮比想像中少
这次一样是外带，经典的半熟起司蛋糕。
提袋
和大阪店不一样。
纸盒
两侧有开指设计，方便拿取蛋糕。
起司蛋糕
由于买回家时已接近常温，
塔皮呈现可颂面包的酥皮感，
内馅浓厚的起司味，
在常温下真有点液体感，
上层黄色则是柑橘抹酱，带有酸甜味；
冰过一晚后，
起司内馅则变成类似布丁的口感，
甜味下降许多，比常温下不腻口，
只可惜冰过后塔皮变软、柑橘香气下降，
个人比较喜欢冰过后的味道。
在今年年初也曾经朝圣前往，
那时满满的人龙，不知道要排队多久；
现在去不用排队，还可以选择内用。
可能是台北有更多甜点选择，
遥想当初旁边的添好运，
也是排队一个小时起跳，
现在人潮不再。
谢谢收看。