[食记]台中 一中丰仁冰

楼主: oylq2000   2016-07-20 17:49:42
名称:一中丰仁冰
地址:台中市北区育才街3巷4-6号(一中校门斜对面)
电话:(04)22230522、0922-985-925
营业时间:10:00~22:30
消费时间:2016年7月
http://blog.udn.com/ccpou/66952449
台中人的小确幸──一中丰仁冰
〔经典古早味〕
台中市一中商圈附近的“一中丰仁冰”鼎鼎有名,
特来尝鲜消暑。
先于小摊车点餐结帐,
再自行端至座位区用餐。
位于台中市北区育才街、台中一中正门口斜对面的“一中丰仁冰”,
创立于民国35年,至今已经将近70年。
“一中丰仁冰”原只是一间无名冰店,但因冰品大受欢迎,
一年四季皆热卖,甚至于冬天照样有许多顾客前来捧场,
于是被戏称为“疯人冰”,此即“丰仁冰”之由来。
“一中丰仁冰”有三种选择,
即招牌一中丰仁冰(35元)、干的丰仁冰(平日限定、35元)及酸梅冰(25元)。
“一中丰仁冰”基底是采用酸梅汤搭配较粗颗粒的剉冰,
加上蜜花豆与牛奶冰淇淋,蜜花豆绵密不软烂,牛奶冰淇淋香浓滑顺,
咸、酸、甜滋味交融,清爽而不腻,口感独特,的确让人一吃难忘。
记忆中,台中蜜豆冰名气最大,
但“一中丰仁冰”的古早美味不遑多让,
带给台中人幸福的感觉。
〔怀旧文宣〕
〔怀旧文宣〕

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