[食记] 台北东区 俺 汉堡排 山本

楼主: CHUANx2 (櫻花瓣上的太陽雨)   2016-07-19 09:59:44
餐厅名称:俺 汉堡排 山本
消费时间:2016年/7月
地址:台北市大安区光复南路260巷1号
电话:02-2711-3816
营业时间:平日 11:30~14:30 17:30~22:00
       假日 11:00~22:00
每人平均价位:330元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩汤汉堡排
官网:https://www.facebook.com/orehan.taiwan/
图文无音乐好读网志版:
http://chuanx2.pixnet.net/blog/post/115387720
每次陪儿子们看〈我们这一家〉或〈哆啦A梦〉,
只要妈妈晚餐端出“汉堡排”,剧中小孩们都会发出欢呼声,
不禁让儿子们好奇:“汉堡排”到底是怎样的食物?为什么不用夹在面包里,用手拿着吃?
又不能真的带到日本让他们试试看,
姑且上网一查碰碰运气,
没料到真的让我找到有日本味的汉堡排!
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店内名片
店址位于捷运国父纪念馆站附近,从2号出口出来,没走几步路就到了。
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店门口
前一天打电话预约时,店家第一时间反应,晚餐时段已预约满了。
但听到我们是17:30一开门就可以进去吃,就立马多生一桌位置给我们。
看到日西合并的店面风格,就觉得店内食物一定很美味(外貌协会饕客...)
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店外海报1
强调汉堡肉大多都是澳洲牛肉加台湾猪肉,现切现做,
经过拍打、香煎等过程制作,看相片就觉得非常期待!
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店外海报2
我们17:15左右就到达目的地了,
在等待开门的同时,
儿子们忍不住已经对着店外的菜单海报开始点餐。
泡菜起司口味,汉堡排上面铺了一片厚厚起司,
第一吸引儿子们的目光,
待我告诉他们“泡菜是辣的”后,再一一解释其他各道的成分与口味。
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店内布置1
老板娘不忍心大热天让我们在门外等(其实没怎么晒到太阳),
17:23就放我们进店内等候,说明17:30才开始点餐动作。
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店内布置2
原以为是要顾客自己倒冷开水喝,
但服务员随时都热心地加开水,根本毋须顾客自己动手。
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店内布置3
简约乡村风的装潢,让人不觉得有空间压力。
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菜单1
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菜单2
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菜单3
我们选择了一个A方案及一个B方案。
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菜单4
好像店外海报的菜色没有全部显现在菜单中?
白饭每一碗可以免费要求加量30公克,吃不够就再自费买白饭。
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菜单5
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菜单6
要不是已经点AB方案,我应该会点些特别的饮品。
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餐前蔬果汁&开水
虽然我们只点了3套主餐,但还是送来了4杯小小杯的蔬果汁。
真的很“蔬果”感觉...浓浓的生胡萝卜味...小孩喝一口就不敢喝了,
勉强他们至少喝半杯,我们才接手。
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酥炸多利鱼,180元
炸鱼佐莎莎酱(白色的?),酱内有碎生洋葱,
多利鱼应该有醃过,未沾酱鱼肉即显咸味,鱼肉不至于鲜嫩多汁,
但炸得酥脆清爽,至少没有过油倒胃的问题。
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起司酱薯条,120元
不像麦当劳的薯条,马铃薯上面看不到一颗一颗的盐粒,
但未沾酱已吃得到咸味。
再沾起司酱,就略显过咸,薯条还是沾酸甜番茄酱比较搭...
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明太子汉堡排,300元
点这个又被老公唸了...点有辣味的,摆明就是想自己享用不分给小孩嘛!
没办法,一到夏天胃口不好,就想点一些辣的来消暑,
而且明太子给人一种“高档”的感(ㄘㄨㄛˋ)觉(ㄐㄩㄝˊ)...
搭配的意大利面,就只是普通的意大利面,
没有红酱滋味,比较偏向橄榄油清炒。
甜椒、南瓜、青花菜都几乎没调味,天然ㄟ尚好!
明太子有原始海鲜的咸甜味,辣味不明显,
与含有碎生洋葱的汉堡排肉一起入口,浓郁与清爽同时咀嚼,别有一番风味!
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汤咖哩汉堡排,340元
之前号称店内必点“番茄锅汉堡排”(已下架),也是将汉堡排泡在汤里,
又对泡菜的渴望普普,对咖哩的偏爱明显,
就点了这道新品“汤咖哩汉堡排”。
虽然汉堡排差不多大小,但配料分明丰富了许多,
牛蒡条、蕈菇、海苔、比较多的甜椒,还多了半颗水煮蛋!
咖哩偏辛口非甘口,不加淀粉较清爽,香料味也层次丰富。
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起司汉堡排,330元
将马芝瑞拉起司夹于汉堡排中,淋上味噌酱及白酱,
一入口觉得“奶味”很重,喜欢吃起司的儿子们很爱!
一口接一口,连来自北海道的日本米饭都忘了吃!
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儿子把忘了吃的白饭,和汉堡排的剩余酱汁一起搅拌,
当作烩饭瞬间嗑完!
连汤匙也不放过,非要舔个干净才罢休!
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食用完毕,嘴里会有久久不散的生洋葱味(食神:“洋葱。我加了洋葱...”)
难怪厕所门口的洗手台,还要摆上小包装的牙线棒和漱口水,
将日本人的细心体贴也复制到台湾来了!
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今日消费明细
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门口公告
周休二日是没有下午休息时间,
满6岁有低消规定,带小孩用餐的爸妈要注意!

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