[食记] 台北-家途中啤酒屋,三五好友下班小酌的好去处!

楼主: Atuako (xk4bk4)   2016-07-19 00:55:54
餐厅名称:家途中啤酒屋 Way Home Beer House
消费时间:105年/7月
地址:105台北市松山区八德路三段155巷10号
电话:(02)25798578
营业时间:星期日~星期四 1600-2300
星期五&星期六 1800-0200
每人平均价位:500 左右
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:莎莎酱玉米片
官网:FB 家途中啤酒屋 Way Home Beer House
好读网制版:http://atuako.pixnet.net/blog/post/329867424
今天在朋友的推荐下一起来到这间位在松山区捷运小巨蛋站
附近的精酿啤酒专卖店,原本一伙人吃完小红莓后打算到安和路酒吧继续聊天,
可惜礼拜五的周末夜间间客满~~~
先简单的介绍一下精酿啤酒 (Craft Beer) ,
其实自己也是在前不久才知道这个名词
在台湾,我们并没有明确划分与定义何谓精酿啤酒,
不过美国作为现代精酿啤酒的发
源地,美国酿酒师协会(Brewers Association, BA)
则替精酿啤酒订下了严格的定义
1.小而美:年产量不超过600万桶(1桶=31加仑)
(通常不超过美国啤酒年度销售总量的3%)。
2.独立性:啤酒厂必须不受到大型商业酒厂的过度持有或控制。
换句话说,若酒厂高于25%的股份(或同等经济利益)
为大型酒业集团所持有或控制,就不能再被称为精酿啤酒(厂)了。
3.传统又"创新":酿酒商酿制的总酒精饮品中绝大部分应该是啤酒,
而这些啤酒的风味是来自传统或创新的酿造成分以及其发酵程度。
不过,风味性麦芽酒精饮料(Flavored malt beverages, FMBs)不算啤酒。
"介绍原文引用TheNewsLens关键评论"
http://imgur.com/a/biski
店家门口
吧台也有些许位置 如果一个人去
也不感到孤单店员们都很热情的介绍啤酒的种类
像我是一问再问 很怕选到的不是自己喜欢的口味
http://imgur.com/a/TtYM7
店家门口虽然看起来不大,但里头却是蛮深的,
我们七个人就被分派到最里头类似包厢的位置,
旁边也只有一桌客人,还真像是小包厢,
聊天时彼此都能听到互相的声音,
自己超不喜欢那种讲话要超级大声的地方
http://imgur.com/a/2uKdJ
我们的位置超舒适的,很像在家里客厅
有沙发 也有小圆凳
走道外头陈列架上满满来自不同国家的啤酒
包装美到每一瓶我都好想开来喝哦
http://imgur.com/a/TuwYW
http://imgur.com/a/B5jAR
http://imgur.com/a/utQcn
今天的主角们 大家各自选定一瓶后马上开喝~
http://imgur.com/a/CbE5H
http://imgur.com/a/7JYtt
http://imgur.com/a/0tLJX
这瓶是我今天开的 完全是被瓶身吸引
很特别的是用苹果汁酿造的,完全没有苦涩味,
如果不喜欢喝啤酒的女生非常推荐尝试这支,
我拿的是黑醋栗口味,还有原味苹果酒及其他口味~~
另外店里头也有卖许多可以配着酒的小点
http://imgur.com/a/oBNrO
当天因为吃饱了 所以只点了一个莎莎酱玉米片 $100
http://imgur.com/a/XY8y3
七个人分著吃还算分量适中
一吃惊为天人口感非常奇妙,原味的玉片片非常的粗糙
但搭配冰冰的莎莎酱吃在嘴里,却让人一片接一片
要我自己吃完一桶绝对没有问题 !!! 大推~~~
很喜欢这里给人的氛围,不论是音乐,或者环境
不论是啤酒的选择上抑或是餐点都看得出店家的用心!

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