[食记] 台东-吉本肉圆|走走池上 喝杯咖啡

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2016-07-19 00:56:16
图文部落格版本 2016.07
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63809881
先去吃肉圆喝四神汤,再去对面的“走走池上”咖啡馆喝咖啡:)
吉本肉圆
地址:台东县池上乡中山路118-1号
电话:089-865160
营业时间:09:00~20:30、每周四公休、四神汤最佳品尝时间-11:00~15:00左右
蒋勋在池上日记写到,吉本肉圆有一个小帅妹,有时候他们家生意会有点好,
可能会给人家态度上比较“无所谓”的感觉,我个人是觉得还好,
在手边还在剪着肉圆的同时,还有客人询问是否有座位,人力与位置有限,
游客涌现又看到熟悉的大叔正打算来打包午餐,任何人都会烦吧。
吃吉本肉圆三次,每次都会漏掉肉羹,
肉圆跟四神汤的定番不晓得是谁开始订的游戏规则,炸肉圆稍微油腻,
四神汤解腻清爽的吃完,像是大坡池的平静水面,身心灵都得到满足。
充满报章杂志的报导,进门先询问关于蒋勋老师的作品。
小帅妹说,我们家这种随兴笔记比较值钱阿哈哈!
(最后还加上我自以为啦自我嘲解,原来忙碌过后的午后是多么幽默)
来看看像是战场的中午用餐时刻, 有外带内用,工作台摆满一整排等待处理的餐盒,
排队点完餐后先不多说,品尝美味肉圆+四神汤先。
卤味切盘
喜欢客人家处理的粉肠,加上有渗入味道的卤蛋,不干且香滑。为何葱可以这么甜绿呢?
这是乡野间的神奇。
四神汤 55元
黄金比例四神汤,价钱也比市售来的高。肠子处理的干净,
每一截断的长度比我吃过得来的长,咬起来更有感觉,
有的喝起来会充满著中药味,吉本家的喝起来有大量的薏仁莲子香,
还蛮有趣的。汤头真的会喝上瘾,不油解腻。
肉圆 40元
十几年都是使用传统制法,池上在来米及特制太白粉揉制外皮,
加上饱满不腥的新鲜猪后腿瘦肉,就连不沾酱都好吃。
不过那个酱料也是超特别,加上在来米浆所以呈现白色液体样貌,看起来真纯洁,
吃起来也没有什么负担,唯一的缺点就是吃完不会饱,
所以还要去对面的新店“走走池上”,喝杯咖啡。
走走池上
地址:台东县池上乡99号
有时候,旅行不只是要一杯咖啡,而是咖啡店老板一种独特的思考模式。
这间走走池上并非一间单纯的咖啡馆,店主人为设计师,之前一直在台北工作,
环岛来到池上,因缘际会牵线,租了这间前身为诊所的老屋,
一进门就觉得不太一样,有点像是工作室的感觉(尤其后方),
原本心想可能会有点文青,结果里面的两位老板人真的都好好喔(大心的那种),
会跟你大聊特聊池上点点滴滴的那种,毫不保留,而且咖啡一杯只要七十元,
七十还是手冲喔(根本佛心),分享好咖啡、旅行意见,或者是来这边开店的点点滴滴,
就是邻居这样子话家常的跟客人交流。
磨石子地板、砖造那边打亮处,全部都是介绍池上在地店家,推广旅行与理念,
不遗余力。
抬头看到上面诊所铁门的样貌,然后我们就在外面等看诊的意思就对了XD
上面还有很多啤酒瓶,性情中人,跟下面这些老板一样。发现已经快要蒐集完毕。
单品咖啡 70元
妹妹介绍说这是Simple Kaffa,新出炉2016咖啡冠军吴则霖家的咖啡豆,
每一次来喝到的豆子都不太一样,最近刚好买这间店的咖啡豆,
就听到世界冠军的消息觉得与有荣焉。有点忘记是不是伊索比亚,
因为专注在走走池上自己编的刊物文字上,好舒服的一个下午,
有些想法透彻的全部迸发出,跟咖啡的酸一起。

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