[食记] 台北松山 祥禾园 老牌港式饮茶 风味依旧

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2016-07-16 22:34:04
网志好读版:http://meet-food.blogspot.tw/2016/07/shanhe.html
餐厅名称:祥禾园
消费时间:2016年/5月
地址:台北市松山区八德路四段656号
电话:02-2748-9966
营业时间:11:30-14:00(假日延长至14:30) 17:30-21:00
每人平均价位:400-500 + 10%
可否刷卡:可
有无包厢:有
当日点餐:虾饺、萝卜糕、虾仁肠粉、奶黄包、广州炒饭、鱼子蒸烧卖、豉汁排骨
推荐指数:7/满分10
美味度:6分
CP值:7分
环境及服务:7分
这间祥禾园其实就在距离我家大概两分钟路程的位置
很常会经过 但是就一直没来吃
某天很想吃港式饮茶
但是周末的晚上 点点心 添好运 甚至是京星不用想都知道客满
突然想到这间祥禾园最近正在推港式饮茶88元
就来试试口味
祥禾园装潢跟感觉都是相当怀旧的中式餐厅风格
不过整体整洁度都很OK
服务阿姨们超亲切的 会非常殷勤的倒茶水跟帮忙分菜
这天主要是吃港点 但也点了一份炒饭
用餐要付茶资 可点乌龙或香片
他们家香片满好喝的 温度也适中
豉汁排骨 $88 +10%
服务阿姨推荐的一道
满好吃的 排骨软嫩 豉汁风味不会太浓重 恰到好处
骨头稍微有点多但肉很软烂 很下饭
萝卜糕 $88 +10%
我之前很喜欢吃点点心的萝卜糕 还有星聚点的
这次吃到祥禾园的也不差
好吃的萝卜糕就是里面吃得到萝卜丝跟香气
外皮煎得恰到好处
搭配一点酱油提味就很香很好吃
祥禾园的萝卜糕也有达到这个水准 这道个人很推
虾饺 $88 +10%
祥禾园虾饺内馅很棒 但外皮稍微有一些些软烂
个人是觉得算是中间等级
不过价格上88 +10% 有四颗算是很划算
虾仁肠粉 $88 +10%
相较于虾饺 个人觉得虾仁肠粉超好吃
外皮不软烂 恰到好处 酱料适当提味
虾子给得大方 又新鲜 一条大概有三只左右
总共三条肠粉 非常划算又好吃 这道个人推荐必点
鱼子蒸烧卖 $88 +10%
让人印象很深刻是内馅饱满有弹性
吃起来是很有嚼劲的那种 不会软软粉粉的
也满好吃 但要趁热吃 放冷会偏硬
广州炒饭 $250 +10%
祥禾园的广州炒饭除了叉烧丁之外 还加入了虾仁
米饭有达到粒粒分明的水准 不算太油
我个人是喜欢重口味炒饭 (从小都吃酱油炒饭XD)
所以觉得稍淡
不过整体来说炒功不错 食材新鲜不油
最后就是奶黄包啦 $88 +10%
他们家奶黄包好吃
外皮Q弹而不过厚 内馅确实是奶黄 有奶香也有蛋黄香气
且呈现流沙状 一剥开香气四溢
非常好吃 很推荐作收尾
吃完之后还有招待一碗甜汤喔
这天是椰汁西米露 满好喝的 不会过于甜腻
整体来说 我觉得祥禾园的港式饮茶有一定的水准
口味上保有传统作法跟风味
价钱上一道88元确实是值得一吃的价格跟份量
像我们两个人吃起来 一个人约400出头 可以吃到六道港点 一份份量满大的炒饭
也是满饱足的
平常祥禾园都是以聚会宴席 喜宴等等为主
所以没有实际走进去之前都会觉得有点距离感
不过这次吃过之后发现他们服务真的很亲切
后来最近也带朋友来吃一次 真的是满值得一吃的餐厅
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