餐厅名称:HELLO KITTY 呷茶 Chat Day(乐活美食团第71次公开团)
图文版网志:http://www.tainanlohas.cc/2016/07/hello-kitty-chat-day82.html
消费时间:2016年/6月
地址:台南市中西区开山路129号1F
电话:06-2130586
营业时间:11:00 - 22:30(周五及周六延长到0:00);
供餐时间11:00 - 13:00、17:00 - 19:00
公休:无
每人平均价位:250
可否刷卡:可
有无包厢:有
座标(度分秒):22°59'18.9"N 120°12'29.2"E
停车:普通(路边停车)
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2016年初时台南市中西区开山路上,延平郡王祠的对面挂起了大型的
Hello Kitty的巨型看板与Coming soon的预告,
相信大家经过的时都被这穿着中式服装的可爱Kitty给吸引住了吧!
这家业者与台湾三丽鸥联手打造的台湾茶主题餐厅“HELLO KITTY 呷茶 Chat Day”,
在6/19顺利开幕了,乐活美食团也从善如流,在开幕当周的星期二就出团,
帮广大有兴趣的网友们来一探究竟
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Hello Kitty是全球知名的卡通人物之一,在全球拥有超多粉丝,
主题餐厅也一家家开,光是先前就有Kitty日式涮涮锅、甜点咖啡厅和饮料店。
而这次,业者更以中式泡茶文化与Kitty做结合,试图推广泡茶、饮茶的意味相当浓厚
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从外观上小地方就可以看出业者相当用心,
像是KITTY的招牌蝴蝶也加入了茶叶的造型
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KITTY也换上了改良式的旗袍,并运用了许多茶壶的元素来当做点缀
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从侧面的窗户可以看出设计概念以绿、红、黄为主色
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即使是最边边的区域,依然可以看到KITTY的形象在其中
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正面采用了全木制感觉的设计,看上去简约中又带点东方神秘的色彩
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开幕的第一周没有订位的模式,所以想上门光顾的客人都得现场预约。
但预约完后不需要在现场等待,服务人员会给一个QR CODE,
想知道排队的状态就直接开始QR CODE方能知晓
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门口设了一个小牌子,上面写了供餐时间的限制,但仅限餐点,
如果单纯喝茶则是全天候供应。另外,有写着当天冷泡茶已经卖完了,
这关系到后面的一个小插曲...
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呷茶 Chat Day的大门口,是一只KITTY公仔,双手端著茶像是要请大家喝一样
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KITTY的公仔有多红呢?我们候位的期间,不管大人小朋友、男孩女孩,
只要经过这里的人无不驻足察看一番。有的单独照相打卡、有的合照上传,
KITTY的魅力可见一斑
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进入大门后,门口的屏风也有一只KITTY公仔像是在说欢迎光临般迎接客人
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入口右手边是KITTY商品区,有不少KITTY结合饮茶文化的小玩意
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KITTY的磁铁
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KITTY的资料夹
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门口屏风KITTY公仔的屁屁,一样做得惟妙惟肖
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入口左手边的单人座位,可以隔着开山路远眺延平郡王祠,
椅子一样是KITTY蝴蝶结的造型
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双人桌,摆放好了茶垫等著客人
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四人桌,同样充满了浓浓的KITTY风
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除了桌子外,墙壁上也没空着,到处都次KITTY的图像与泡茶概念
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连吊灯都有KITTY的影子,设计真的相当到位
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一楼柜台,工作人员不少,正在处理一瓶一瓶的茶似乎就是门口说卖完的冷泡茶?
柜台正后方有各种茶桶,上面也都用了KITTY的图示
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我们的座位被安排在二楼,走到楼梯的玄关也有KITTY迎接
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即使是上楼的阶梯,KITTY依然行影不离
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一到二楼又有KITTY的立排迎接着大家
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从二楼往一楼的楼梯看去
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二楼的布置,大概可以用明亮、简约、舒适来形容,还有就是KITTY与更多的KITTY
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墙壁上依然充满了各种KITTY的相框、海报
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二楼也有一个柜台,旁边有另一只KITTY公仔正在泡茶
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“来喝茶,顺便吃些茶点吧!”
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靠窗的位子是四人桌,桌子与桌子间以布廉隔开,算是个1/3包厢吧
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另一边是大量KITTY元素的装饰,看到这里真的感觉店家花了很多心思在设计上...
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楼梯间玄关的镂空隔间,同样采用了KITTY的造型
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虽然KITTY相当多,但店家依然没有忘记要宣传泡茶文化,
所以在KITTY边都会放了各种茶具
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茶壶与KITTY的概念
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茶碗与竹筛
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看了一圈的KITTY也开到我们的座位了。
因为我们人比较多的关系,店里面唯一个一个包厢就给了乐活团囉
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内部是一个八人的和室桌设计,入内必须要脱鞋子
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和室椅也有KITTY造型
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每张椅子都配了一个坐垫与抱枕
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接下来准备看看单囉!要注意的是,每人低消为一份茶饮,
餐点的部分不算在低消内喔。用餐时间为90分钟,从入座就开始计算
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官方版的菜单图,基本上分为泡茶类、冷泡茶以及餐点、小点心等
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首先是台南担仔面 NT. 70,清淡的汤头配上常见的油面、虾仁与青菜,
还有KITTY造型的红萝卜与专属的婉
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油葱干拌面 NT. 70,似乎是使用了红萝卜面条的猪油拌面,
随餐还附了半颗卤蛋
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风味卤肉饭 NT. 70,就是肉燥饭囉,一般台南的店不会称卤肉饭这个菜名
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棒棒鸡丝饭 NT. 70,肉燥换成了手撕鸡胸肉
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古早味猪油拌饭 NT. 50,白饭上琳了猪油与酱油的混合酱汁,
来打了一颗生鸡蛋在上头
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生鸡蛋配猪油饭的标准吃法示范!这是站长的拿手绝活之一
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樱花虾松饭 NT. 50,白饭上洒了樱花虾与鱼松,还附了1/4颗卤蛋
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饮料还没上桌前,单吃起来有点干
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这时候眼尖的团员发现,外面疑似冷泡茶的物体渐渐变多了,
询问了一下后店家表示有冷泡茶了。而且,重点是印着KITTY造型的瓶子可以带走!
当下很多人立刻变心改点冷泡茶
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水信饼 NT. 50,利用白凉粉制作的日本的当红小点心,随餐附了黄豆粉,
吃起来的口感比蒟蒻再水一些,又比果冻再软一点,相当特别
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茶香马拉糕 NT. 50,又称做马来糕,吃起来是带着澎松感觉的小蛋糕,
闻起来中带着茶香气
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苹果糖 NT. 50,糖衣包裹的青苹果,看上去相当诱人
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实际上吃起来外皮相当硬,简单的说就是一棵苹果糖葫芦
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茶香布丁 NT. 65,以茶下去制作的布丁,
瓶身有KITTY图案,而且与冷泡茶一样可以带走
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在上茶之前,店家先给了我们一张热泡冲泡方式表,
让我们这些外行人先学一下如何泡茶
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杉林溪浓香 NT. 200,茶具、茶盅、茶杯与茶点一起上桌,
并且附了一张介绍的小卡片,这边拍起来不太清楚,
我们会在文末放上清楚的小卡片图。
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印了KITTY的茶壶与茶盅
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茶杯也有KITTY元素
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茶叶,看起来有点向球状
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先在茶壶中泡好茶,再倒入茶盅里面
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茶点是小饼干酥
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梨山清香 NT. 220,带着一些花果香气的茶
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花茶系列的乌龙沉樱花 NT. 250,直接以茶壶冲泡好的模式上桌,
使用的是泡名玻璃杯,同样附了茶点
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玻璃杯与球状冰块上桌,这是为了待会冷泡茶而预备的杯子
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球状的冰块看起相当结实
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冷沁沐香红茶、冷沁乌龙茶 NT. 200/各,已带有KITTY印记的瓶子上桌
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将茶倒到杯子中的样子
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冷泡花茶系列:红茶恋玫瑰、乌龙韵紫薰 NT. 250/各
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杯子也有印上KITTY图示,但不能带走喔
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冷泡茶瓶身的KITTY图示,这是可以带走的喔
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最后是今天点的茶类小卡片介绍,站长就不一一详述囉(点图可以放超大图)
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