[食记] 台南 卫屋茶事~京都300年老店一保堂使用

楼主: LazyCloud28 (积雨云)   2016-07-16 05:54:01
餐厅名称:卫屋茶事
图文网志:http://goo.gl/BBxe5z
地  址:台南市北区富北街74号
电  话:0926251122
营业时间:PM01:00~PM07:00
公  休:星期三
用餐日期:2016.04
https://goo.gl/SQEsIH
卫屋茶事每到假日一定客满所以一直找不到机会去,而且这里不接受电话预约欧!
http://goo.gl/g1atq0
终于找了天非假日前往,这间浓浓日式风格的房子是1920年代日治时期木造连栋宿舍,
于2009-2010年间陆续整修成现今卫屋的样子,
http://goo.gl/2TsDvT
站在这让人仿佛置身京都清水寺前老街的某栋老屋前,
http://goo.gl/ZUuGSE
进屋后各个角落皆充满日式风格,
http://goo.gl/b6Mwdz
http://goo.gl/UrOPnX
http://goo.gl/Jai4uB
http://goo.gl/JLN4qg
http://goo.gl/JyNkn5
木制地板走起来还会嘎嘎作响,
http://goo.gl/S2QmwO
这里的坐位分为两种,一种是坐榻榻米加坐垫,榻榻米座又分两种一种是小隔间,
http://goo.gl/pfNkpx
另一种是柜台前无隔间,
http://goo.gl/XKBful
另一种座位是有椅子的隔间,但是..但是只有这么一间,所以想要这间的建议早点去吧!
http://goo.gl/yeyAZw
店里有几点规定要注意一下,低消(店内任一饮料或餐点即可),不接受预约采现场候位,
用餐时间:平日无限制、假日为两个小时,无法接待十岁以下小孩,
听店员说好几次奏折式的菜单被分尸,
http://goo.gl/wqv3JZ
不然就是拉门被当搓搓乐,
http://goo.gl/PPAeGM
[一保堂福昔抹茶清水] $180
在台南就可以喝到京都三百年老店的抹茶,
记得上次喝到是在去八田与一纪念园区参加日本茶道体验时,
http://goo.gl/5qISLG
一如对一保堂的印象,抹茶冰凉顺口尾韵带有一抹轻涩回韵甘醇,
http://goo.gl/CNxmDp
除了冷饮店里也有用“茶筅”现刷的抹茶,
http://goo.gl/9R0xbx
[宇治金时] $180
令人赏心悦目的一碗冰品以竹筒盛装更添夏日气息,
http://goo.gl/yhGmvE
内容物有饱满的红豆、柔软中带着弹性的白玉、细致嫩滑的抹茶寒天、
一大球的抹茶冰淇淋,光看就消暑,
http://goo.gl/3lto9N
外观只看到几颗红豆点缀其他的都藏在下面,
因还保有颗粒状所以口感丰富不会只有单调沙沙感,
http://goo.gl/8LvsID
[季节和子]三月生子练切 弥生() $100
小巧的三色和子,外层为白豆泥和糯米,内馅为山药泥,
口感细致口味风雅甜口很适合配抹茶,
店家会随季节更换和子(外型都非常赏心悦目)有兴趣的朋友可以去粉丝页看,
http://goo.gl/uSZkb2
喜欢抹茶的各位一定能在这里得到大满足,
最后提醒店址在小巷子里建议把车停在公园路步行前往。

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