餐厅名称：冒烟的乔欧式餐酒馆（乐活美食团第72次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/07/blog-post_82.html
消费时间：2016年/6月
地址：台南市东区长荣路一段183号1楼
电话：06-2080709
营业时间：10:00 - 15:00、17:00 - 23:00（假日提前9:00开门）
公休：无
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：否
座标（度分秒）：22°59'03.0"N 120°13'03.5"E
停车：不便（路边停车）
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不知道大家还记不记得，一年前乐活台南之前介绍过的美式餐厅“冒烟的乔”？
其实，除了冒烟的乔之外，
当时隔壁也同步开幕了Amy's集团另一家主打欧式料理的新店“冒烟的乔Bistro”。
当时本来想两家一起拍，但碍于经费问题而作罢，
时隔一年后，乐活团终于要来尝尝囉！
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一进入冒烟的乔欧式餐酒馆，映入眼帘的就是各种充满欧洲风格的装饰品
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门口的左手边摆放了各种起司与调味料，除了展示之外，也可以购买喔
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柜台右则放了各种气泡饮料与鲜果
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柜台正面，运用了不少海洋元素来呈现地中海的风格
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用餐空间算宽敞，桌与桌之间的距离也分配得不错
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天花板有各种管线裸露，但使用了很多造型灯饰，
所以看上去并不会有冷冰冰的感觉
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我们的桌子上放了气球，原以为是订位的象征，后来才知道是生日寿星bonus
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靠窗户的四人桌，四个角落放了小枕头相当适合下午茶慵懒的感觉
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内部的四人桌，放了很多食物的素材增来点缀
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墙壁的装饰也很别出心裁，仿制的鹿头、大蒜串等等，营造出类似欧式乡村的气息
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厨房算半开放式的设计，虽然可以看到厨师在里面忙进忙出，
但看不太到实际作业的情况
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从磅秤后面看过去就是火炉，看起来已经在准备餐点了
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另一边有单人的掰台座位，但实际上的使用率应该很低吧
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吧台上可爱的兔子与假盆栽摆设
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拍著拍著就入夜了，也该来看看今晚要吃什么啦
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门口的书架有一堆点餐本，因为官方的FB已经有放列表了，这里就不拍菜单啦！
不过，我们有点一些餐点上没有的新菜色，之后会逐一跟大家介绍
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饮料：红茶（壶）NT. 100、柠檬清茶（壶）NT. 330，
柠檬青的柠檬味很重，应该加了不少柠檬汁在里面
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为寿星点的水果百汇气泡饮 NT. 260，上面插满了各式水果，
底下是气泡水以及浓缩的果汁，喝之前要混合一下喔
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慢烤宜兰樱桃鸭胸沙拉佐蔓月梅香槟油醋酱 NT. 340，
好长的名字，不过POS机列出来只简称了（鸭沙），哈哈。
鸭胸肉吃起来很嫩，油醋酱带着微微酸，相当开胃
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帕马森起司薯条 NT. 160，炸薯条上洒满了起司丝，
作为饥肠辘辘时的开胃菜相当合适
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碳烤香草鸡胸凯萨沙拉 NT. 260，长叶莴苣与烤过的鸡胸肉，
上面也洒了帕马森起司。鸡胸吃起来略干，沾些酱吃会好一些
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酥炸综合海鲜盘 NT. 380，有炸虾、花枝圈、炸贻贝与鱼柳条，
附了两种酱料可以沾著一起吃
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西班牙海鲜炖饭（新菜色） NT. 380，有着浓郁香气的饭料理，
收汁收得很彻底，吃起来味道十足
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香煎中卷手工墨鱼面 NT. 420，放了大量中卷的面料理，主食了黑黑的墨鱼面
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这里的墨鱼面吃起来并不会嘴巴变黑，应该是以经在面团时就处理好了。
吃起来偏向清炒的作法，中卷的味道有被突显出来
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碳烤新鲜鲑鱼佐黑橄榄汁 NT. 480，外表看上去有些干的鲑鱼排，
但内部吃起来却意外的鲜嫩，底下还放了不少烤蔬果点缀
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法式羊肩排佐薄荷迷迭香橄榄油 NT. 520，使用了带骨的羊小排，
熟嫩度相当适中。上面绿绿的酱料是带着薄荷的迷迭香酱，
除了有去腥的功用外，也让羊肉的鲜味被带了出来
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碳烤盘克夏梅花猪佐烟燻培根奶油酱汁 NT. 480，
烤过的盘克夏猪看上去带点粉红色，但吃起来已经是全熟的状态。
单吃的味道就很够了，沾点培根奶油酱后层次又更丰富了些
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亚洲风味香烤肋排（微辣）NT. 980/全排，
这道猪肋排应该是最能代表冒烟的乔的招牌菜，
每次来冒烟的乔没有点这道就好像没来一样的感觉
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猪肋排上头一样淋了些薄荷迷迭香酱，底下则是满满的炸薯条。
上桌时是完整的状态，之后服务人员会帮忙分切处理
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切好的猪肋排带着骨，吃起来肉质有些咬劲，
酱汁的味道也不会太甜腻，连不太爱猪肋排的站长也吃的津津有味
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最后店家提供给寿星的的生日蛋糕
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当然，我们也自己准备了欧贝拉的栗子蛋糕。
店家也相当贴心的帮我们冷藏保存，等饭后一并点好蜡烛并且上桌
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