[食记] 新北新庄。斗南米糕甲

楼主: kusuriyatera (Rio了强化玻璃神功!)   2016-07-15 20:41:32
餐厅名称:斗南米糕甲
消费时间:2016年/6月)
地址:新北市新庄区中正路881号之8号
电话:无
营业时间:09:30~20:00,
礼拜一公休
每人平均价位:50元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:米糕、鱼丸汤
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网志图文好读版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43156183
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这间斗南米糕甲可别小看它,已经卖了60多年了!!!
和嘉义龙安粉条冰一样,一直是回龙当地民众觅食的好选择之一。
位在捷运回龙站与丹凤站中间,沿着中正路走可以看到红色显眼的招牌。
造访斗南米糕甲时约下午,店家静悄悄的没有人好似正在休息的样子;不过还好只是因为
下午客人少,还是有在营业。
一进门,原本坐在椅子上的老板和老板娘立刻起来招呼,两位看起来都算年轻;听说开业
60多年的斗南米糕甲已经传了三代,这两个中年夫妻应该就是第三代吧!
呈长型的店面并不是非常明亮,用餐的桌子靠着墙整齐地排成一排;另一边则是老板料理
的地方。
而走到尽头放置著不少杂物,看来店面跟住家有些混在一起。
本来想看看菜单点菜,发现整间店只卖三样东西—米糕、鱼丸汤、排骨汤;哇......只卖

样就撑了那么久,一定有他好吃过人的地方!!
虽然很想每个都点不过一定吃不完,所以最后就选了米糕和鱼丸汤。
“老板,给我一份米糕和鱼丸汤”点完餐不到三分钟吧!餐点都上齐了,而老板和老板娘
又回到座位上继续聊天讲话,我默默的(店里没其他客人)开始美食纪录。
<米糕 25元>
我其实很爱吃米糕,小时候最有印象的就是在四维市场附近贩卖的米糕店,每次嘴馋肚子
饿时都会去那边买,等待热腾腾米糕从蒸箱出炉时是最幸福的一刻!
不过后来米糕店收了,再也吃不到心目中的米糕......所以知道斗南米糕甲时说真的还挺

待的。
从铝制杯倒出来的米糕,形状十分完整;25元以现在物价来说不算贵。
斗南甲的米糕米饭蒸得软黏,有点像南部粽的口感(但没有糊在一起),吃得到淡淡米香
;而料的部分也不少,满满的放在米糕上面,有猪肉、蒜头等等提味的配料。
不过相较于米饭,个人对蒜头比较不能接受。
可能是本身讨厌蒜头,所以调味过、蒸过的蒜头一吃下去立刻就吐了出来|||
即使很想要尝试最后仍放弃......但和肉一起吃应该很下饭!!
刚开始吃可以先不加酱料吃米糕,后来加上油膏和甜辣酱,重口味和米糕更搭!
个人觉得斗南米糕甲的米糕饭部分表现十分可圈可点,配料基本上就看个人口味了。
<鱼丸汤 25元>
还算蛮佛心的价格,现在很多地方都涨到30元以上了。
其实我不是那么爱喝鱼丸汤,只是对排骨汤更没兴趣的关系所以二择一只好选鱼丸汤了~
斗南米糕甲的鱼丸汤是鳕鱼丸,一碗汤有4颗,给的挺大方;汤头是一般小吃店都吃得到
的清汤,上面撒上一些芹菜提味,鱼丸部分算还不错。
鳕鱼丸咬下去有淡淡的鳕鱼香,口感部分也不至于过于人工(太有弹性),整体来说鱼丸
汤很好喝,尤其是吃完米糕想要喝点汤的时候。
在店里有看到装鳕鱼丸的箱子,应该是跟外面披来的;虽然好吃但是内心有点怕怕的,因
为不知道吃下去的到底是不是真的鳕鱼丸@@
店里也有鳕鱼丸整包贩售,不过想要安心品尝的话还是先跟老板确认品质来源吧!
下午时刻,在宁静的小店里吃著迟来的午餐享受悠闲的时光。
偶尔听见拉门开的声音,又有客人来买米糕或是汤品,每个人好像都很熟悉一样。
听朋友说他每次去都点米糕和排骨汤,另人不由得对排骨汤也感兴趣了起来;
反正搭捷运再走一下就到了,下次再挑个好时间去尝尝美味的米糕吧!
作者: stanly6 ( )   2016-07-15 20:48:00
住址好像是新庄区中正路881-8号
作者: jasonbass   2016-07-16 09:22:00
桃园也有,这是连锁店?
作者: thudadai (三高)   2016-07-16 23:02:00
不能算是连锁 都是创始人阿甲伯的儿子所开

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