[食记] 台北 士林 丰盛号(士林站)美味炭烤土司

楼主: ponchienne (passion)   2016-07-15 17:06:10
餐厅名称:丰盛号
消费时间:2015年11月/2016年2月
地址:台北市士林区中正路223巷4号1楼
营业时间:周一至周六 6:30-11:30
推荐菜色:妈铃吉起士蛋
【图文并茂网志版:http://urwue.pixnet.net/blog/post/177595531】
从捷运士林站1号出口出发,走至屈臣氏右转,看到7-11时再右转就到囉!
丰盛号离捷运站蛮近的
店外有排队号码标示,非常清楚
通常会看到两列队伍,先排靠近店面的那列点餐
点餐时跟店员说是内用还外带
内用座位仅有一张大桌与两个面壁的座位
一次于假日9点多前往,内用排了将近一小时
一次于平日8点左右前往,内用马上就有位子
【妈铃吉起士蛋】(55元) (奶蛋素者可食)
个人最喜欢的餐点
马铃薯泥并非完全打得绵密细致,而是在细致薯泥中混合马铃薯块,一次吃到两种口感
马铃薯泥是整份吐司的亮点,相当清爽、略有甜味
吃来神清气爽,无油腻感
蛋的部分相当令人惊艳,是目前品尝类似价位的早餐中,蛋做得最嫩的
蛋之软嫩轻盈,令我意犹未尽
碳烤过的吐司还可见烙痕,热呼呼地亦很柔软
整份土司吃来有股轻盈蓬松感,店家的自制鲜奶吐司果然一绝
【肉蛋起士】(58元)
肉的口感表现一般,是薄猪里肌肉片
虽然查询食记发现多数人大推肉蛋吐司,但就个人口味,我更喜爱妈铃吉起士蛋
但由于松软吐司与嫩蛋的完美搭配,这仍是一份胜过许多店家的美味肉蛋吐司
【土豆粉】(45元)
花生口味的吐司,吐司夹层有满满花生粉与花生酱,吃起来多了花生粉的颗粒感
别出心裁地在花生酱吐司中加入充满香气的花生粉,和谐的花生二重奏
【丰盛三明治】(80元)
名实相符超级丰盛,猪排与嫩蛋、花生酱一层,马铃薯泥与生菜、番茄一层
比起肉蛋起士,多了咸甜的花生酱与清爽的马铃薯泥与生菜,味道丰富、份量充足
马铃薯泥与生菜、番茄是清爽感早餐的关键呢
一样是分成两份,吃完其中一份就蛮饱足的
一个人吃完全部的话应该完全喝不下饮料吧XD
个人觉得两人一起分食的话,可以点一份丰盛三明治,点一份其他口味的土司
不会过饱,又可以一次享受两种口味
【蔗香红茶】(30元)
约是四、五分甜,表现一般
【牧场红茶牛奶】(55元)
选用主恩牛奶,红茶牛奶的甜度一般,虽然好喝但55元的价格也令我有点却步
丰盛号的吐司与蛋十分美味,土司确实松软美味,经过炭烤后更是带着微酥表层
以这两样严选食材为基底所搭配的任何口味应该都不错,有其水准
以上纯属个人主观感受,仅供参考。

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