餐厅名称：台北文华东方酒店（文华饼房）
消费时间：2016年/5月
地址：台北市敦化北路158号
电话：27156789
有图有真相http://bongpost.blogspot.tw/2016/05/blog-post.html
对我来说，五月是很棒的一个月分，因为有母亲节跟佛诞日可过，本来都想好要买两颗蛋
糕分别庆祝，但老妈怕浪费也可能怕吃太胖，坚持将两个节日联合庆祝，小小一个蛋糕承
受着如此重大的双重意义，我当然得加倍慎重挑选才行。
比较台北各家蛋糕坊与饭店的型录，最后精挑细选出这款，由文华东方酒店的甜点主厨专
为母亲节所设计的“花漾之爱”。
花漾之爱的造型美丽大方，开心果年轮蛋糕上摆饰著巧克力花，就像青荷红莲，拿来供佛
正好，在金箔的点缀之下，质感更显高雅。
一刀切下，从剖面便可看出相对于外观的丰富层次，由下而上分别是：开心果蛋糕、香脆
核果碎、柚子莱姆馅、开心果蛋糕、草莓酱、草莓慕斯、白巧克力。
吃这种蛋糕，一定要把所有的层次一次入口，才能充分享受味觉撞击带来的惊喜。
松软绵密的蛋糕与柔顺湿润的幕斯随着咀嚼而完美结合，核果低调醇厚的香味与水果酸甜
的芬芳也是绝配。
特别值得一提的是，文华的草莓酱少糖低卡，味道偏酸，香气也不像罐头那样强烈，淡淡
的很天然，吃起来没有负担，提蛋糕的时候他们另外送了一小罐给我们，真好。
第一次订文华饼房的蛋糕，感觉挺不错的，品质一如文华东方酒店那样高贵很贵，适合用
来庆祝重要的节日，祝老妈母亲节快乐，也希望大家福慧双全。