======================================================
◎介绍店铺：[台湾茶渠 兴安路│北屯区]
◎地址：台中市北屯区兴安路一段322号
◎电话：04 -22431188
◎营业时间：10:00Am-09:00Pm
◎消费提醒：有提供外送服务,现在买口袋吐司免费送红绿麦茶
●邀稿时间→105年7月
======================================================
●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/07/tainantea1.html
今年最夯美食莫过于台南饮料店五花八门创意，缤纷珍珠、华丽渐层加贩卖机正火红！
但在这些吸尽媒体跟观光客目光的花招创意外，也有诚恳实在的在地饮料店相当受欢迎，
从永康大湾起家的这间【台湾茶渠】饮料店，店名朴实，却拥有相当在地的超人气支持。
我自己就是在永康隔壁的新化人，所以多少也有耳闻过这家店却一直都没有机会喝到，
刚好看过台南部落客介绍，加上今年终于展店来到台中，我才终于有机会喝到这家乡味，
台中选的第一个地点落脚在北屯区的兴安路上，也是相当有挑战性的饮料店一级战区啊！
【台湾茶渠】这个店名很朴实，与时下其他新式手摇茶饮店多以日系店名风格大相迳庭，
而且其实在台南永康已经开业了八年的时间，但始终维持只此一家别无分号的独家概念，
直到开放给店内员工加盟做出成绩后，也在台南有九家分店，头份新竹台中各有落脚。
以在地茶饮品牌来说，要走出所在城市展店让其他外地人也接受是很不简单的一件事，
只是跟身为同乡的老板娘聊过后，真的能感觉到他们在经营这个品牌是相当战战竞竞的，
不管是自家本店的饮料或是每家分店的品质，依旧是以初来之心坚持着好品质的维持，
而且在台南的评价普遍都还不错，结果身为同乡人我却是在台中才喝到第一杯饮料。
在兴安路上的台湾茶渠，其实不难发现它，大大的木作招牌，店内是有内用座位空间的，
主要是因为它们除了饮料以外还提供了‘现作点心-口袋吐司’，方便客人就近内用。
(其实我觉得最划算的是买口袋吐司，因为一份吐司还送一杯饮料，当午茶点心刚刚好)
‘真材实料’是它们家饮品的特色，虽然很多饮料店都这么强调，但茶渠却是其来有自，
特别推荐点它们家‘芭乐’类的饮料，感受会最为强烈，一入口满满的都是店家的诚意。
再加上亲切介绍的服务，几乎跟每个客人都能像是左邻右舍那样招呼寒喧，满满人情味，
让你来这边不只是能买杯好饮料解渴而已，还能有个话家常的自在好地方。
价位部份我觉得还挺亲切的，茶类跟真奶茶系列在20到50元之间，其实并不贵，
现在坊间一杯要价60到90元的都有，果汁系列则是都在35到55元之间而已，
最高价的拿铁系列也没有超过55元的品项，点起饮料完全不用担心荷包负担过重！
店内使用的糖水，也是自家以台糖二砂去熬煮的，舍去了果糖以及奶精的使用，
主要是因为它们自家本店就在台南大湾国小旁边，每天也会有不少小学生来买饮料，
让小朋友能喝得更健康，所以在食材的要求上也有了这样的坚持，这点是相当贴心的。
不同于不少手摇茶饮店追求包装跟行销的华丽趋势之外，台湾茶渠走的是更实在的路线，
创造行销话题是一回事，但回到‘食’最原始本质，追求纯粹好味道是想传达的理念。
毕竟以往也是靠着这份实在，让珍珠奶茶可以风行到全台湾，甚至是现在成为世界潮流。
【新鲜果汁│寒天水果茶│L 55元】
先说明一下饮料上方的水果是纯粹拍照的摆饰，正常成品这些水果都是已经榨成果汁，
以柑橘类及百香果果汁为基底，非常适合夏天的酸甜冰凉滋味，然后再加进寒天冻，
寒天有点像是珍珠的圆形，但其实是更像冻的口感，Q弹得多不过更加健康清爽，
因为一般珍珠多少都还会加上糖水，而水果茶本身就已经比较偏甜，加上寒天刚刚好，
溜滑的口感加上酸甜果汁喝起来不会感觉有太过甜腻的味道，可以算是店内第一招牌！
【季节限定│芭乐多多│L 50元】
如果说它们家第二款我会推荐的饮料，绝对是这个季节限定的芭乐饮品莫属，
用的是台湾在地燕巢的芭乐，芭乐本身就是热量低、有甜度又富含维他命C的好水果，
店内也是直接用新鲜芭乐切片，加进冰块打成像是芭乐冰沙的饮品，整杯份量很扎实，
芭乐打成汁它就会带点类似‘果粒’的口感，而且每一口的香气都很够，甜度也自然，
加进养乐多以后多了酸甜滋味，对于不喜欢吃水果的小朋友这样搭配应该也很能接受。
我另外想推荐的是它们家的芭乐绿茶(45元)，便宜五块钱但口感却是更加的丰富有层次，
在芭乐汁基底多了解腻的绿茶味，但还会加些柠檬梅子汁，一开始先喝到芭乐香甜味，
到喉间后韵才慢慢有柠檬淡淡酸香浮现，味道上跟芭乐多多有很大的区别，我蛮推荐的！
(PS.同样实际饮料杯中是看不到切片芭乐的喔！因为全部都直接打成汁加到饮料杯里了)
【新鲜果汁│百香柳橙绿茶│L 55元】
以百香果汁加橙汁原汁的组合，可以看得到百香果粒在里面浮沉，如果只是这样的组合，
喝起来难免果酸度会比较重一点，加了绿茶去调和，大大降低了容易过度甜腻的可能，
喝起来相当畅快！也是台湾茶渠的人气饮料，我自己是推荐也可以加价加点寒天也好喝！
【口感系列│波霸真奶茶│L 45元】
为什么要叫‘真’奶茶呢？倒也不是说其他人卖的都假奶XD，就像前面某段提到的，
它们在大湾的本店距离国小很近，所以有不少学生都是店里面的常客，为了健康考量，
最早有用过奶精来制作奶茶，后来因为学生考量于是改用新西兰进口奶粉来制作奶茶，
以红茶为基底冲制，再加上它们自己煮的波霸粉圆跟糖水，完全是不败款的珍珠奶茶！
(我们南部都把大颗的粉圆称作波霸，所以去南部有的饮料店要点珍珠或波霸要讲清楚)
建议点个半糖刚刚好，香醇不过份甜腻的Q弹好味道，喜欢喝奶茶的推荐可以试试！
【真奶系列│宇治抹茶真奶绿│L 50元】
抹茶这几年在台湾是超级人气商品，不管霜淇淋、饮料、甜点到食物有抹茶必热卖，
选用日本宇治抹茶粉制作，真奶系列都是用少许鲜奶、新西兰奶粉加上高山茶比例混合，
抹茶味虽然不到像在京都喝的这么超浓郁，但日式抹茶的香气还是喝得出来很不赖，
毕竟主角还是奶绿，奶味的香气也得要有，只是建议也是半糖就可，抹茶香加奶香，
适度的甜味点缀其实喝起来还挺滑顺的，喜欢抹茶饮料的人推荐可以试看看还不错，
如果再加点白玉珍珠的话应该也会挺不赖的，毕竟抹茶跟白玉一直都是百搭好朋友啊！
【纯粹原茶│手采高山茶│L 30元】
用台湾在地高山茶冲泡，喝到的是悠缓的茶香，不涩滑顺，完全当天现泡，
很适合吃饱以后来一杯解腻，其实口渴的时候单喝也很不赖，因为非常清爽解渴！
【口袋吐司│南国白玉口味│50元】
这个口袋吐司不是每一家台湾茶渠店面都有卖，要有内用座位的才有贩售，
目前知道好像台南大湾本店、头份跟台中各一家有贩售，我蛮推荐可以试试的，
一咬开酥香的吐司，里面包进非常满非常满的馅料，微烫口的红豆泥加上焦糖白玉珍珠，
珍珠非常Q软带甜味，但又不至于像麻糬那样黏口，喜欢甜口味的话很推荐试试这个！
(现在有优惠活动，只要买口袋吐司就附送饮料一杯，当然红、绿跟麦茶为主，很划算)
【口袋吐司│夏威夷风味│50元】
其实我爱的是这个咸口味的吐司，里面的馅料比上一款更丰盛啊！当午茶点心完全适合，
里面有凤梨块、火腿片再加上鸡蛋沙拉三合一，虽然说是咸口味但其实吃起来很清爽，
因为都不是口味太重的食材，而且凤梨很啾西不酸，只有火腿是带微咸的，满足感很够。
虽然是合作邀稿文，但如同前面所说，这家【台湾茶渠】是让我期待已久的品牌，
一心想着哪天回台南顺路去买来喝，却在台中展店时喝到了，而且完全没有让我失望，
饮料品质完全像是我们台南人的坚持跟朴实，不浮夸的价格做出实在的好品质饮品。
虽然介绍六款饮料，但其实还有鸳鸯真奶茶、手工黑糖波霸跟寒天爱玉我也蛮有兴趣，
兴安路上的每一家饮料店我没有全喝过，但台湾茶渠的好味道我相信喝过一定会喜欢！
[延伸阅读]
台中-甜在兴烧烤啤酒居酒屋 公益路│西区
http://www.orange-dog.com/2016/06/sweetbar28.html
台中-飨蔬职人VegesM 勤美诚品 美村路│西区
http://www.orange-dog.com/2015/05/vegesm-sogo.html
台中-刚好冰果室 昌平路 文心路│北屯区
http://www.orange-dog.com/2015/05/mongoice31.html
台中-阿坤黑粉圆 北屯市场 进化北路│北屯区
http://www.orange-dog.com/2015/08/kun-topioca35.html
台中-那一间日式串烧居酒屋 绥远路│北屯区
http://www.orange-dog.com/2016/03/that1.html